Bomb Balls

Melly Ariestiyanti
Melly Ariestiyanti @cook_5031018

Terbesit pengen kolaborasikan umbi2an untuk kali ini. Yaitu kentang dan singkong. Kira2 enak ga, ya? Hehehe.. Tar para Mom cocip aja sendiri kali yee.. hehehe..

Bomb Balls

9 orang berencana membuat resep ini

Terbesit pengen kolaborasikan umbi2an untuk kali ini. Yaitu kentang dan singkong. Kira2 enak ga, ya? Hehehe.. Tar para Mom cocip aja sendiri kali yee.. hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsingkong
  2. 4 buahkentang
  3. 3 sendok makankornet P****s
  4. 150 grammentega
  5. 1 butirbawang bombay
  6. 6 butirbawang putih
  7. 3 sendok tehlada putih
  8. 4 sendok makantepung terigu
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 1 butirtelur kocok lepas
  11. 500 gramtepung roti
  12. Garam secukup nya
  13. secukupnyaPenyedap Masako

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih singkong dan kentang yang telah dikupas. Rebus hingga lunak. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Masukkan mentega ke dalam singkong dan kentang yg telah ditiriskan tadi kemudian ditumbuk hingga halus. (Kalo aku tumbuk pake ulekan, moms) 🤭

  3. 3

    Setelah kentang, singkong dan mentega menjadi adonan. Lanjutkan dengan menumis bawang bombay dan bawang putih yg telah dirajang halus, lanjutkan masukkan kornet. Beri garam dan penyedap. Tumis hingga harum. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam adonan kentang singkong. Beri tambahan lada putih, tepung terigu dan irisan daun bawang. Uleni hingga semua rata menyatu. Bentuk adonan bulat2. Kemudian celupkan ke dalam telur kocok lepas, setelah nya gulingkan ke tepung roti dan goreng diatas api kecil. (Goreng nya jangan lama2 ya, moms. Tar gosong). Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melly Ariestiyanti
Melly Ariestiyanti @cook_5031018
pada

Komentar

Resep Serupa