09. Donat Empuk ala Ria

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Cakra
  2. 30 grGula pasir
  3. 40 grMentega
  4. 130 mlSusu Cair
  5. 1 1/2 sdtRagi Instan (me : fermipan)
  6. 2 btrKuning Telur
  7. 1/2 sdtGaram
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung cakra, gula dan ragi, aduk sampai tercampur

  2. 2

    Tambahkan kuning telur, garam dan susu, uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Masukkan mentega, uleni hingga kalis elastis

  4. 4

    Diamkan adonan, tutup dengan kain bersih selama 30menit

  5. 5

    Setelah mengembang bagi adonan menjadi 35gr (sesuai selera), Bentuk bulat dan lubangi tengah (me : menggunakan tutup botol), hingga selesai

  6. 6

    Diamkan dan tutup kembali hingga 30 menit

  7. 7

    Setelah 30 menit, goreng dengan minyak goreng yg banyak

  8. 8

    Selesai, selamat mencoba

  9. 9

    FYI : saya tidak membuat biang karena saya menggunakan ragi baru. Jika bunda semua ingin tau ragi masih aktif atau nggk silakan bikin biang dlu ya

  10. 10

    Biang : Ragi + Gula + Air hangat kuku, dicampur, diamkan. Jika berbuih maka ragi masih aktif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriyani Puspaningrum
pada
KUDUS, JAWA TENGAH
🍳 Masih terus belajar masak 🔪WA 0858-1771-6990
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa