Ciffon cake lembut

Cece Wanti
Cece Wanti @cook_8353927
Cikarang Jawa Barat (asli wonogiri)

Makanan favorite yg gak bikin bosen dari masa ke masa. Ringan seringan kapas 👌👌

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
20 potong
  1. BAHAN; A (di ayak/di saring)
  2. 180 grterigu (kunci)
  3. 20 grsusu bubuk (dancow putih)
  4. 1/4baking powder
  5. 1/4 sdtsoda kue
  6. 1/4 sdtvanilli bubuk
  7. BAHAN; B
  8. 7butur kuning telur
  9. 100 grgula pasir
  10. 1 sdtSP/OVALET/TBM
  11. 100 mlsusu UHT/cair tawar
  12. 100 mlminyak goreng bersih
  13. BAHAN; C
  14. 100 grgula pasir
  15. 7 butirputih telur
  16. 1/4cream of tartar

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bahan A; Di campur & di ayak semua bahan A di baskom yg kering.

  2. 2

    Bahan B; di baskom terpisah, campur semua bahan B, aduk dgn kocokan telur, sampai lembut & gula pasir tidak bergerindil/lumat. Setelah itu campur bahan A & B jadi satu, aduk rata,

  3. 3

    Bahan C: di baskom yg terpisah campur semua bahan C, mixer sampai berbusa/putih berjejak/ kaku tidak mencair.

  4. 4

    Kemudian campur sedikit demi sedikit BAHAN yg di atas dengan bahan C. Sampai adonan habis tercampur semua.

  5. 5

    Lalu tuang ke loyang tulban/bolong tengah. Loyang ukuran diameter sekitar 23. Dan oven selama 40 menit/sampai matang sesuai oven masing".

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Sri utami
Sri utami @cook_20652653
kenapa ya mb sy kl buat sifon sll ambles .

Ditulis oleh

Cece Wanti
Cece Wanti @cook_8353927
pada
Cikarang Jawa Barat (asli wonogiri)
Saya suka memasak, belajar memasak dan ber experiment segala masakan.Belajar masak adalah tantangan yg menyenangkan.GAGAL sering bangettt 😂😃.. tapi nggak pernah menyerah,, karena bagiku tanpa kegagalan kita nggak akan pernah tau letak kekurangan & kesalahan kita.Terus belajar & belajar tanpa batas waktu, karena bisa memasak suatu kebanggaan tersendiri bagi keluarga 🤗🤗 happy cooking 😘
Lebih banyak

Resep Serupa