Hájas pogácsa

Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Magyarország 🇭🇺

Ez a recept a "Ízőrző hájas tészta" receptemhez hasonlóan sokkal inkább az én édes drága Anyucikám érdeme!!💕💖💞♥️ - de ez is megy a könyvembe.. 🤤😋 #énkönyvem

Hájas pogácsa

Ez a recept a "Ízőrző hájas tészta" receptemhez hasonlóan sokkal inkább az én édes drága Anyucikám érdeme!!💕💖💞♥️ - de ez is megy a könyvembe.. 🤤😋 #énkönyvem

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
1 adag
  1. A tésztához:
  2. 50 dkgbúzafinomliszt
  3. 1 púpozott teáskanálfinom szemcsés só
  4. 25 dkgdarált sertésháj
  5. 12 dkgnatúr joghurt vagy tejföl vagy aludttej
  6. 1 dbegész tojás
  7. 1 dbtojássárgája
  8. Futtatott élesztőhöz:
  9. 0,5 dltej 2,8-as
  10. 1 tkbúzafinomliszt
  11. 1 tkkristálycukor
  12. 1,5 dkgélesztő

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A tészta összes alapanyagát dagasztó tálba tesszük és alaposan kidagasztjuk. Alaposan letakarva hűtőbe tesszük, legalább 3 órát pihentetjük.

  2. 2

    Hűtőből kivéve fél centis vastagságúra nyújtjuk (liszt nem szükséges😏) és hajtogatjuk. Lentről fel majd fentről le.

  3. 3

    Jobbról balra majd balról jobbra.

  4. 4

    Egy centis vastagságúra nyújtjuk, ízlés szerint beirdaljuk, pálinkás pohárral kiszaggatjuk. Konyhakendővel letakarva 40 percet kelesztjük. Óvatosan, egyenként sütőpapírral bélelt langyos tepsibe sorakoztatjuk, tetejüket langyos tejjel elkevert felvert tojással megkenjük. Én imádom a szezámmagot, azzal szórtam.. sőt a vakarékból szárított olívabogyóval szórt fonatot készítettem.. 🤤😋

  5. 5

    200 C fokos előmelegített sütőben 15 percig, majd a hőmérsékletet 180 C fokosra csökkentve további 10 perc alatt jó ropogós, aranybarnára sütjük.

  6. 6

    Hát igen 🤩.. itt jön az a sztori porbafingó gyerekkorom óta, hogy "Ne edd olyan forrón Te, mert megüli a gyomrod!!" 😂🤣😁 Lehet ennek ellenállni?? 😂 💞♥️

  7. 7

    Melyiket szeressem?? 🤩😍💕 Kellemes sütés-főzést!! 😉🤗😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Közzétéve:
Magyarország 🇭🇺
"A legjobb illat a kenyéré, a legjobb íz a sóé, a legjobb szeretet 💕 a gyerekeké." (graham green)
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek