Csőröge, forgácsfánk

Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Magyarország 🇭🇺

Magyaros desszert? - Természetesen csőröge... 🇭🇺😍❤️
Ráadásul ez egy brutális adag íncsiklandozó extrákkal.. 🤤😋
#magyaros

Csőröge, forgácsfánk

Magyaros desszert? - Természetesen csőröge... 🇭🇺😍❤️
Ráadásul ez egy brutális adag íncsiklandozó extrákkal.. 🤤😋
#magyaros

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 pperc
3 adag
  1. 20 dkgbúzarétesliszt
  2. 30 dkgbúzafinomliszt
  3. 1 púpozott mokkáskanálsütőpor
  4. 3egész tojás és 3 tojássárgája
  5. 3púpozott ek porcukor
  6. 1 késhegynyifinom szemcsés tengeri só
  7. 2 csvaníliás cukor
  8. 1 kkőrölt fahéj
  9. 4,5 dkgvaj
  10. 21 dkgtejföl
  11. 1 ekfrissen facsart citromlé
  12. 1/2bio citrom reszelt héja
  13. A nyújtáshoz:
  14. 5-8 dkgbúzafinomliszt
  15. A sütéshez:
  16. 1 literzsiradék
  17. A szóráshoz:
  18. 6-8dkh porcukor
  19. 1 csvaníliás cukor
  20. 1 kkőrölt fahéj

Elkészítés

45 pperc
  1. 1

    A liszteket kimérjük, átszitáljuk. A sóval, sütőporral, porcukorral, és a vaníliás cukorral elkeverjük. A hideg vajat hozzáreszeljük és tenyerünk között a liszttel elmorzsoljuk, a citrom héját belereszeljük.

  2. 2

    Hozzáütjük a tojásokat és a tojássárgát, majd a tejföllel és a citromlével együtt összedolgozzuk. Kissé lágy, ragacsos tésztát kapunk.

  3. 3

    Lisztezett deszkára borítjuk és 5 dkg liszttel rugalmas tésztává gyúrjuk. 2-3 milliméteres vastagságúra nyújtjuk.

  4. 4

    Derelyemetsző segítségével 4-5 centis szélességben párhuzamosan felcsíkozzuk, majd ferdén daraboljuk fel rombusz formára. Minden kis forma közepére 1-2 centis rést vágunk.

  5. 5

    A négyszög egyik sarkát áthúzzuk a tészta közepén lévő résen, hogy szép fonott alakot kapjunk. Néhány darabot bőséges mennyiségű zsiradékba tesszük és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

  6. 6

    A szóráshoz a porcukrot a vaníliás cukorral és a fahéjjal együtt átszitáljuk és egy közepes méretű tálba tesszük. A fánkokat kis adagokban, még melegen, forgassuk meg ebben a fahéjas cukorban.

  7. 7

    Igazi magyaros, csemege, kínáljuk házi baracklekvárral.. 🤤😋 Kellemes sütés-főzést!!😉🤗😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Közzétéve:
Magyarország 🇭🇺
"A legjobb illat a kenyéré, a legjobb íz a sóé, a legjobb szeretet 💕 a gyerekeké." (graham green)
Olvass tovább

Hasonló receptek