預備食材

  1. 箱剩菜均可用
  2. 高麗菜 3-4 片
  3. 洋蔥 1/6 個
  4. 紅蘿蔔 1 小塊
  5. 韭菜 1 支
  6. 黑木耳 1 片
  7. 香菇 2 朵
  8. 1 個
  9. 泡麵 1 包

料理步驟

  1. 1

    韭菜切段,香菇切薄片,其他切絲。

  2. 2

    先炒洋蔥,紅蘿蔔

  3. 3

    加入香菇,黑木耳,高麗菜

  4. 4

    另一鍋煮泡麵,不要煮太久,稍微煮散開即可撈起。

  5. 5

    將煮好的泡麵,調味包,蛋加入,拌炒均勻。

  6. 6

    最後加韭菜段或蔥段稍拌炒即可。

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蘇菲家之味
蘇菲家之味 @sophie107725
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