Steamed Macaroni Schotel

ririn setianingrum
ririn setianingrum @ririin_
Batulicin, Kalimantan Selatan

Dulu biasanya kalo bikin macaroni schotel dengan cara dipanggang. Tapi sekarang oven lagi nggak bisa dipake, jadi coba coba bikin yang versi dikukus. Resepnya sih sama aja seperti macaroni schotel yang dipanggang. Hhee .. rasanyaa juga nggak kalah mantap dan ngeju banget

Steamed Macaroni Schotel

Dulu biasanya kalo bikin macaroni schotel dengan cara dipanggang. Tapi sekarang oven lagi nggak bisa dipake, jadi coba coba bikin yang versi dikukus. Resepnya sih sama aja seperti macaroni schotel yang dipanggang. Hhee .. rasanyaa juga nggak kalah mantap dan ngeju banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpasta macaroni
  2. 350 mlsusu cair full cream (tawar)
  3. 4 btrtelur
  4. 1 bhbawang bombay (potong dadu)
  5. 1 bhwortel sedang (potong dadu)
  6. 1 sasetkornet sapi
  7. 3 bhsosis sapi
  8. 140 grkeju cheddar (parut)
  9. 50 grkeju mozarella (parut)
  10. Secukupnyapala
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyabumbu penyedap
  13. Secukupnyalada bubuk
  14. 2 sdmmargarin
  15. Bahan taburan
  16. Parutan keju cheddar + mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya siapkan kukusan. Agar saat macaroni siap dikukus, kukusan sudah panas.

  2. 2

    Rebus pasta macaroni sampai tekstur kenyal. Lalu sisihkan. Tambahkan sedikit minyak sayur agak tidak lengket.

  3. 3

    Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis, kornet, dan wortel. Tumis sampai sosis dan kornet matang. Setelah itu masukkan parutan keju. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Campurkan susu dan telur. Kocok sampai rata. Kemudian masukkan adonan susu dan telur ke dalam tumisan. Tambahkan garam, lada, pala, dan bumbu penyedap. Sambil koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah mendidih, pindahkan macaroni ke dalam wadah/ramekin. Kemudian kukus kurang lebih selama 20-30 menit.

  6. 6

    Tadaaa.. macaroni schotel telah siap disajikan :):) tambahkan saos tomat atau saos sambel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ririn setianingrum
pada
Batulicin, Kalimantan Selatan
Istri muda yang masih belajar masak .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa