Steamed macaroni schotel

Name: Steamed macaroni schotel
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram penne macaroni; 3 buah sosis sapi; 150 gram kornet sapi; 3 buah bawang putih; 1 buah bawang bombay; 2 buah telur ayam; 250 ml susu cair; secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya kaldu bubuk; 2 sendok makan tepung terigu; 100 gram keju cheddar parut; secukupnya margarin; allumunium foil

madame arum @madamearum

Surakarta

Macaroni schotel versi kukus

Lebih banyak

Steamed macaroni schotel

madame arum @madamearum

Surakarta

Macaroni schotel versi kukus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

200 grampenne macaroni
3 buahsosis sapi
150 gramkornet sapi
3 buahbawang putih
1 buahbawang bombay
2 buahtelur ayam
250 mlsusu cair
secukupnyagaram
secukupnyamerica
secukupnyakaldu bubuk
2 sendok makantepung terigu
100 gramkeju cheddar parut
secukupnyamargarin
allumunium foil

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus penne macaroni setengah matang. Tambahkan sedikit minyak dan garam agar tidak lengket. Angkat & tiriskan.
2

Kocok telur, susu, garam, lada, dan kaldu bubuk dalam satu tempat.
3

Cincang kasar bawang putih. Potong-potong bawang bombay & sosis menjadi kecil memanjang.
4

Panaskan margarin, tumis bawang putih & bawang bombay. Masukkan kornet dan sosis. Tumis hingga kornet dan sosis berubah warna.
5

Masukkan kocokan telur & susu tadi. Tambahkan keju cheddar parut & tepung terigu. Masak hingga adonan menjadi agak lembek.
6

Masukkan adonan ke dalam allumunium foil. Tambahkan parutan keju di atasnya. Lalu kukus selama 40 menit.