Fettuccine Carbonara

Michika AM
Michika AM @michikaam
Bogor

Mamaku sangat suka sekali keju, saking sukanya sampai stock keju di kulkas numpuk.
Yang udah di buka pun numpuk dan takut berjamur atau kering jadi diolah saja menjadi fettuccine carbonara.

Btw disini lagi musim hujan ya guys, jadi enak banget makan fettuccine ini pas baru mateng.
Resepnya juga saya permudah dengan menggunakan bahan yang mudah didapatkan di minimarket terdekat.

Happy cooking! 🖤

Fettuccine Carbonara

Mamaku sangat suka sekali keju, saking sukanya sampai stock keju di kulkas numpuk.
Yang udah di buka pun numpuk dan takut berjamur atau kering jadi diolah saja menjadi fettuccine carbonara.

Btw disini lagi musim hujan ya guys, jadi enak banget makan fettuccine ini pas baru mateng.
Resepnya juga saya permudah dengan menggunakan bahan yang mudah didapatkan di minimarket terdekat.

Happy cooking! 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 300 mlsusu cair full cream
  2. 1/2 blokkeju cheddar parut
  3. secukupnyaSosis dan kornet sapi
  4. Fettuccine lafonte no. 3 setengah box
  5. 1 buahbawang bombay cincang
  6. 3 siungbawang putih cincang
  7. 2 sdmmentega untuk menumis
  8. secukupnyaMerica bubuk, garam, dan gula
  9. Oregano (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum.

  2. 2

    Masukkan kornet dan sosis, tumis hingga matang.

  3. 3

    Masukkan susu cair dan parutan keju cheddar. Masak dengan api kecil hingga keju meleleh.

  4. 4

    Beri merica, garam, gula dan sedikit oregano lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Rebus fettuccine kurang lebih 3-5 menit hingga aldente (tidak terlalu lembek tidak juga keras). Setelah matang tiriskan pasta masukkan kedalam panci saus carbonara.

  6. 6

    Aduk fettuccine dengan saus, fettuccine carbonara siap dinikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Michika AM
Michika AM @michikaam
pada
Bogor
Masak suka-suka, yang penting happy 🥞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa