料理步驟
- 1
將鮭魚片退冰,以海鹽及胡椒鹽醃製10分,再灑上米酒
- 2
熱鍋加少許油乾煎至兩面焦黃
- 3
上盤再灑上胡椒鹽
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香煎鮭魚 香煎鮭魚
鮭魚的運用非常廣泛,不管是西式料理或台式料理都是很棒的食材。今天簡單乾煎,就享用牠最自然的味道,有時家庭料理不見得要做的多精緻,擺盤多漂亮,家人可以開心快樂享用,才是真正幸福的味道哦~~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房},讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk- 歐巴桑的快樂廚房
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