تشيشة مرمز بسكرية على طريقتي

إيماني سر راحتي
إيماني سر راحتي @cook_18505575
بسكرة

أكثر أكلة يحبها زوجي حبيبي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كسرة مركب او شواط او رقاق مفتتة حسب أفراد العائلة
  2. حوالي فنجان مرمز مدشش مصفي
  3. 3 حباتطماطم تكون حمرة وطايبة
  4. 3جواوات فلفل أخضر حار
  5. ملعقة كبيرةملح
  6. ملعقتين كبيرةزيت عادي
  7. كزبرة أخضر وزيتون للتزيين
  8. 3 سنات ثوم
  9. 2 حباتلفت

الخطوات

  1. 1

    نضع في طنجرة ماء يغلي ونقطع اللفت ونضعه في الماء يطهى دقائق ثم نضيف الطماطم حوالي خمسة دقائق وننزعها نرحيها ونتركها جانبا

  2. 2

    بعدها نضيف المرمز مغسول في الماء يطهى دقائق ونحظر المكونات الاخرى نهرس الثوم مع الملح في محراس خشب مع الفلفل الحار ونضيفهم للمرمز مع الزيت والطماطم المرحية ونترك الكل يطهى على النار دقائق ثم نضيف القليل من الكزبرة مقطع والزيتون وشرائح الليمون (حسب الذوق)

  3. 3

    نضع الكسرة في صحن التقديم ونسقي بالمرق ساخن ونزين بباقي الكزبرةمقطع والزيتون وممكن نضيف فلفل مصبر حار وبالصحة والهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إيماني سر راحتي
نُشرت في
بسكرة
نحب الطبخ والأكلات التقليدية (لااريد تعليقات ومتابعة من الرجال فضلا )
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة