به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 الی 4 نفر
  1. 1/4 بستهاز تمبر هندی های حاضری
  2. 300 گرمگشنیز، 50 گرم شنبلیله
  3. 2 عدد پیاز
  4. 9 حبهسیر رنده شده
  5. زردچوبه و نمک و فلفل قرمز مقدار لازم
  6. 1 عددگوجه فرنگی رنده شده
  7. 2 عددتن ماهی

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو خرد کرده و همراه روغن تفت میدیم تا نرم بشه. وقتی پیاز نرم شد سیر رنده شده رو بهش اضافه میکنیم و تفتشون میدیم تا سیر و پیاز کاملا طلایی بشن.

  2. 2

    تن ماهی رو حدود 30 مین در آب در حال جوش میذاریم قل بخوره.

  3. 3

    حالا سبزی سرخ شده مون رو به پیاز و سیر اضافه میکنیم. گوجه رنده شده رو هم این مرحله اضافه میکنیم و تفت میدیم

  4. 4

    زرچوبه، پودر فلفل قرمز هم میریزیم و بازم تفت میدیم. این خورشت ماهیتش تند هست اما باز دست خودتونه.نمک هم برای این نریختم چون تمره هندی آماده بسیار شور هست!

  5. 5

    حالا بسته ی تمبرهندی آماده رو یک لیوان آب مخلوطش کنین و از صافی ردش کنین. من ازینا استفاده کردم.

  6. 6

    مایع رو به بقیه مواد داخل قابلمه اضافه میکنیم و یک لیوان دیگه داخلش آب میریزیم. و میزاریم جا بیافته حدودا دو ساعت زمان نیاز داره تا جا بیافته.

  7. 7

    حالا تن ماهی رو اضافه میکنیم و یه بیست دقیقه دیگه بهش زمان میدیم. خورش تون آماده است نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Parya
Parya @cook_14479940
در
به رسیپدونیه خوشمزه و ترجیحا سالم من خوش آمدید.پیج اینستا:myketogenicdiiet
بیشتر

نظرات (2)

farzan parto
farzan parto @cook_19815821
دستتون درد نکنه. اما متاسفانه تمبر هندی توی کتو ممنوعه😭

دستورهای مشابه