Lencseleves kolbásszal

kajakóma
kajakóma @cook_7397732

Lencselevest nem csak újév napján, hideg téli napokon, de szinte bármikor elkészíthetjük.

Lencseleves kolbásszal

Lencselevest nem csak újév napján, hideg téli napokon, de szinte bármikor elkészíthetjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 30-35 dkglencse
  2. 1 fejnagyobb hagyma
  3. 2 dbfehérrépa
  4. 3 dbsárgarépa
  5. 3-4 gerezdfokhagyma
  6. 15 dkglecsókolbász
  7. 10 dkgfüstölt száraz kolbász
  8. 10 dkgdebreceni kolbász
  9. 20-30 dkgfüstölt tarja kockákra vágva
  10. 2,5 evőkanálliszt
  11. 2 evőkanáltörött paprika
  12. 3 evőkanálmustár
  13. 4 evőkanáltejföl
  14. 2-3 dbbabérlevél
  15. ízlés szerint
  16. ízlés szerintbors

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A hagymát vágjuk kisebb kockákra, majd kevés zsiradékon dinszteljük meg. Adjuk hozzá a kolbászokat, majd pirítsuk össze pár perc alatt. A lepirult hagymás kolbászhoz adjuk hozzá a megtisztított, feldarabolt zöldségeket és a lencsét, füstölt tarját,babérlevelet. Szórjuk meg a liszttel és a törött paprikával, majd keverjük össze a zöldségekkel.

  2. 2

    Adjunk hozzá kb. 3-3,5 liter vizet és kis lángon főzzük puhára a zöldségeket és a lencsét, majd ízesítsük sóval, borssal. A mustárt a tejföllel keverjük simára, majd adjuk hozzá egy evőkanálnyit a levesből. Ezután óvatosan keverjük a forró leveshez. Pár percig forraljuk össze, majd forrón tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
kajakóma
kajakóma @cook_7397732
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Fanni Ludányi
Fanni Ludányi @Fanneszka_7891
A recept nagyon finom, viszont az írt mennyiségből nem 4 adag, hanem 8-10 adag lesz :)

Hasonló receptek