Bakwan Jagung (versi ala kadarnya)
Jadi ceritanya aku habis bikin sop telur jagung sosis, terus karena jagungnya masih sisa akhirnya kepikiran buat bikin bakwan jagung. Kebetulan pas banget cuacanya lagi dingin2 gimana gitu, kayaknya enak juga kalo makan gorengan sambil ngeteh hehehe. Alhasil belajar deh bikin bakwan jagung, meskipun bumbunya nggak lengkap karena belum sempet belanja lagi. 🤣
Semoga bermanfaat ya!
Bakwan Jagung (versi ala kadarnya)
Jadi ceritanya aku habis bikin sop telur jagung sosis, terus karena jagungnya masih sisa akhirnya kepikiran buat bikin bakwan jagung. Kebetulan pas banget cuacanya lagi dingin2 gimana gitu, kayaknya enak juga kalo makan gorengan sambil ngeteh hehehe. Alhasil belajar deh bikin bakwan jagung, meskipun bumbunya nggak lengkap karena belum sempet belanja lagi. 🤣
Semoga bermanfaat ya!
Cara Membuat
- 1
Pipil jagung menggunakan pisau, kemudian haluskan. Tingkat kehalusannya bisa disesuaikan sesuai selera, kalau suka yang halus banget bisa pakai blender. Di sini aku pake uleg supaya jagungnya tidak terlalu hancur, jadi ketika digigit masih ada teksturnya.
- 2
Untuk bumbu halus, campur semua bahan pada wadah lalu haluskan dengan uleg.
- 3
Campur bumbu halus dengan jagung, kemudian tambahkan sisa bahan (masako+air, telur, tepung terigu).
- 4
Bumbui adonan dengan merica. Untuk tes rasanya, bisa digoreng dulu sedikit adonannya lalu dicoba. Kalau kurang, bisa tambahkan lagi bumbu (gula/garam/merica) sesuai selera.
- 5
Panaskan minyak di atas wajan. Letakkan adonan sedikit demi sedikit (kira-kira 1 sdm adonan = 1 bakwan). Goreng adonan.
- 6
Jika sudah berwarna kecokelatan, maka bakwan sudah matang! Sajikan. :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan Jagung Bakwan Jagung
Gorengan dulu Guy‘s...lagi ngidam gorengan 😊Bakwan jagung manis..Ini yang buat manis jagungnya Enak ga cukup 3 Maunya semua..jelas soalnya Ini jatahnya Istri ❤️.Suami ga doyan beginian..🤓cemilan yang selalu bikin kangeninnya Mom‘s buatnya mudah dengan bahan terjangkau.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 26 resep 1
-
Bakwan Jagung Bakwan Jagung
Dingin dingin gini enaknya makan gorengan anget sambil ngeteh. Dikulkas punya stok sayuran cus eksekusi bakwan jagung buat cemilan
-
Bakwan Jagung Bakwan Jagung
Lagi kangen sama kriuknya bakwan jagung ini, ga usah panjang lebar ya karena sepertinya semua sudah tau rasanya gimana.. hanya saya suka yang pipilan jagungnya ga dihalusin.. jadi kena banget tekstur jagungnya. bisa bikin sekalian banyak trus simpan dalam kulkas..
-
Bakwan Jagung Sayur Bakwan Jagung Sayur
Ceritanya hujan dr malam. Ada dikulkas bahan sop sama jagung, sayang kalau dibuang itu sop² an. Dibikin bakwan ajalah campurin sama itu jagung jadi bakwan bergizi deh lengkap sayurannya 😊
-
Bakwan Jagung crispy kriuk kriuk Bakwan Jagung crispy kriuk kriuk
Gorengan lagi ya😀..gimana mau langsing coba? Kayaknya susah lepas dari gorengan hmm.... apalagi bakwan jagung kriuk kayak gini. yuk cus bikin...
-
Bakwan Jagung Bakwan Jagung
Siapa yg yg ga suka makanan gorengan, ya kebanyakan orang suka dg gorengan apalagi jika bakwan jagung yang jika dimakan kayak ada sensasi krenyes2 nya karena jagungnya. Oke cekidot aja ya cara bikin menu paporit inih 😉
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Lagi hemat belanja tanpa ikan jadi kepikiran deh buat bakwan jagung iniHeemmmm endess.....
-
Bakwan Jagung Ebi Bakwan Jagung Ebi
Bakwan jagung favorit keluarga. Kriiuuuk bgt plus berasa udang. Dinikmati sambil ngeteh di cuaca Jogja yang dingin. So, kalo ujan jangan lupa gorengan yess 😉
-
Bakwan Jagung ala Kampung Bakwan Jagung ala Kampung
Keluarga seneng bgt jajan gorengan . Tapi tiap jajan yang gak boleh ketinggalan itu ya bakwan jagungnya sepakat semua suka bakwan jagung🤩
-
Bakwan Jagung Bakwan Jagung
Di kulkas masih ada jagung 2 buah, karena ibu sudah masak sayur akhirnya jagungnya dimasak untuk lauk, bakwan jagung.
-
Bakwan Jagung Bakwan Jagung
dari dulu selalu suka jagung. suka banget. sampai bakwan jagung jadi gorengan favorite aku banget. resep ini benerbener minim tepung. jadi jagungnya terasa banget♡
-
Bakwan Jagung Manis Bakwan Jagung Manis
Karna baru dilarang makan santan,asem, pedes jdi saya bikin sop sama bakwan jagung.. mirip kayak dadar jagung tp ini sebagian jagungnya gak saya haluskan jd biar ada kres2 manis2nya gitu..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar