Bolu hongkong keju

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrkuning telur
  2. 30 grgula pasir butiran kecil
  3. 1 sdtsp
  4. 1 sdmsusu cair
  5. 1/4 sdtesens vanilla
  6. 4 btrputih telur
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtcream of tar-tar
  9. 50 grgula pasir halus
  10. 60 grtepung kunci
  11. 10 grtepung maizena
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. 30 grkeju cheddar parut
  14. 50 grbutter/margarin lelehkan
  15. Topping : cheddar parut dan almond

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur, sp dan gula sampai kental, lalu masukkan susu cair + essens vanilla, kocok asal rata. Sisihkan

  2. 2

    Di wadah terpisah, kocok putih telur+garam+cream of tar-tar sampai keluar busa, masukkan gula pasir bertahap kocok terus sampai mengembang kaku, lalu masukkan kocokkan kuning telur tadi sambil di kocok speed rendah sebentar saja

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil di ayak dan di aduk perlahan. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan mentega cair aduk rata pakek spatula

  5. 5

    Tuang ke cup/loyang, taburi topping keju parut dan almond

  6. 6

    Panggang di suhu 180 derajat sekitar 20menit (suhu oven beda-beda sesuaikan sendiri ya) lakukkan tes tusuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ȿɨƮą
ȿɨƮą @cook_7365816
pada
Surabaya
suka belajar masak lagi dan lagi 😁😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa