Onde-onde

6 orang berencana membuat resep ini
Sella Anggraini
Sella Anggraini @sellaa11
Kotabumi - Lampung

15 oktober 2019
Assalamualaikum...
Onde-onde adalah salah satu jajanan pasar kesukaanku, apa lagi kalo isinya kacang hijau uuuhh nyummiiii💕
Untuk teman2 pejuang kanker, tetap semangat yaa.... kalian hebat kalian pasti mampu melewati cobaan ini, jangan lupa terus berdoa kepda Allah semoga Allah angkat penyakit dan disehatkan sperti semula.... semangaaat💕💕
#PejuangGoldenApron2
#TemanBerjuang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌾bahan kulit:
  2. 300 grtepung ketan putih
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 50 grkentang kukus, haluskan
  5. Sejumputgaram
  6. secukupnyaAir hangat
  7. 🌾bahan isian:
  8. 100 grkacang hijau
  9. 50 grkelapa parut
  10. 6 sdmgula pasir
  11. secukupnyaVanili
  12. 🌾pelengkap:
  13. Secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isian : Rendam kacang hijau kira2 1 jam, rebus hingga kacang hijau pecah2 lalu masukkan dalam wajan bersama bahan isian lainnya aduk2 hingga teksturnya padat. Dinginkan lalu pulung bulat2.

  2. 2

    Untuk kulit, campur semua bahan menjadi satu(kecuali air) lalu uleni hingga kalis

  3. 3

    Ambil secukupnya bahan kulit lalu bentuk tipis, masukkan isian lalu tutup dan bulatkan. Masukkan kedalam basok bersi wijen dan gulingkan hingga wijen merata rekatkan wijen dengan cara menekan2 permukaan (saya wijennya ga rata sengaja krn talut wijennya kurang😂)

  4. 4

    Cara menggoreng: masukkan onde2 kedalam minyak selagi minyak dingin biarkan dengan api kecil hingga mengapung baru besarkan api tujuannya agar tidak meletus2. Balik onde2 sesering mungkin supaya kokoh dan matang secara merata. Selamat mencoba💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sella Anggraini
Sella Anggraini @sellaa11
pada
Kotabumi - Lampung
Hobi makan jadi harus hobi masak juga ya😁 usia 22 tahun😂ig: @sella_anggraini7Fb: Sella Anggraini
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya