Onde-onde

15 oktober 2019
Assalamualaikum...
Onde-onde adalah salah satu jajanan pasar kesukaanku, apa lagi kalo isinya kacang hijau uuuhh nyummiiii💕
Untuk teman2 pejuang kanker, tetap semangat yaa.... kalian hebat kalian pasti mampu melewati cobaan ini, jangan lupa terus berdoa kepda Allah semoga Allah angkat penyakit dan disehatkan sperti semula.... semangaaat💕💕
#PejuangGoldenApron2
#TemanBerjuang
Cara Membuat
- 1
Untuk isian : Rendam kacang hijau kira2 1 jam, rebus hingga kacang hijau pecah2 lalu masukkan dalam wajan bersama bahan isian lainnya aduk2 hingga teksturnya padat. Dinginkan lalu pulung bulat2.
- 2
Untuk kulit, campur semua bahan menjadi satu(kecuali air) lalu uleni hingga kalis
- 3
Ambil secukupnya bahan kulit lalu bentuk tipis, masukkan isian lalu tutup dan bulatkan. Masukkan kedalam basok bersi wijen dan gulingkan hingga wijen merata rekatkan wijen dengan cara menekan2 permukaan (saya wijennya ga rata sengaja krn talut wijennya kurang😂)
- 4
Cara menggoreng: masukkan onde2 kedalam minyak selagi minyak dingin biarkan dengan api kecil hingga mengapung baru besarkan api tujuannya agar tidak meletus2. Balik onde2 sesering mungkin supaya kokoh dan matang secara merata. Selamat mencoba💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Onde - onde kacang hijau Onde - onde kacang hijau
#kapsulajaib buat anak anak pejuang kanker disana, semangat, yakin kalian pasti bisa sembuh. 🤗 Tri Prihatiningsih -
Onde-onde Onde-onde
Resep by Siska Dian FitrianaHari ini aku buat onde-onde untuk antaran kue ke tetangga yang lagi ada acara pengajian, resepnya hampir sama dengan kue ku perbedaanya hanya kalo kue ku dikukus dan onde-onde digoreng dan dibalur wijen terlebih dahulu, onde-onde terbuat dari tepung ketan dicampur kentang kukus yang dihaluskan lalu diisi kacang hijau, rasanya pasti enak, gurih, manis, kenyal dan lembut didalam.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadId Bu Put (Putri Rahayu) -
Onde Onde Kacang Hijau 🌱 (super empuk dan lembut) Onde Onde Kacang Hijau 🌱 (super empuk dan lembut)
Onde onde ini merupakan jajanan khas dari kota Mojokerto. Jadi jika kalian mampir ke mojokerto, kurang lengkap rasanya bila tidak membeli oleh² yang satu ini. 😍Onde onde ini dimakan selagi hangat lebih nikmat... 😋#JelajahResepNusantara#jajanankhasmojokerto#cookpadcommunity Nisakey 🍒 -
Onde - Onde Empuk Onde - Onde Empuk
Onde - onde home made dengan dengan campuran kentang dan isian kacang hijau kupas buat camilan bocil-bocil dirumah... Bunda Atsaby -
Onde - Onde Pandan Onde - Onde Pandan
Setoran challenge bulan ini @bakerpad_id tentang jajanan sekolah jaman kitaa dulu. Yaapps,.masih ingat betul saat masih TK sekitar tahun 1999-an di kantin sekolah jual onde2 dengan isian kacang hijau. Setiap jam istirahat, saya dan 2 teman saya pergi bersama ke kantin tersebut. Kenapa suka onde-onde?? Sebab jajanan yg paling enak dikantin hanya onde-onde😂kenyel2 maniss gitu,dan sensasi kopongnya itu yg bikin saya suka mulai dulu. Jadi saya membuat ini sekalian mengingat jaman dulu saat sekolah TK yg masih lugunya dengan rambut dikuncrit kek air mancur🤣🤣Disini saya modifikasi dengan penggunaan susu cair dan pasta pandan yaa, lebih beraroma dan ngeprulll🤭🤭Sumber resep : @indahkitchen90(Cookpad)#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis Tyca Denis -
Onde onde dua rasa Onde onde dua rasa
Lagi pengen makan onde onde, kangen dengan jajanan pasar ini. Onde onde wijen ini salah satu jajanan favorite aku lho. Pokoknya kue yang isinya kacang hijau fix snack favoriteku. Kali ini aku mau bikin 2 rasa sekaligus, kacang hijau dan coklat. Untuk resep kacang hijau sudah aku posting sebelumnya yah. Meilinda Retha -
ONDE-ONDE Empuk ONDE-ONDE Empuk
Hasilnya Enak Empuk,coz pakai Tepung Ketan putih+Kentang kukus ..* kalau gak langsung di goreng hasil akhir onde" Jd alot*kalau sudah selesai di bentuk langsung di goreng hasil akhirnya kokoh bulat, kriuk kulit nya 😍*soal rasa , tekstur enak semua&Berhasil buat ini*🥰FYI :#Cara goreng biar gak meletus # ; menggunakan api kecil,masukkan onde" Nya disaat minyak masih dingin, setelah minyak panas bolak balik onde " , ketika onde" Sudah mengapung ubah api jadi sedang masak sambil di bolak balik sampai dirasa sudah kokoh angkat onde" Nya... Vheeee -
Kue Onde onde Kue Onde onde
Punya sisaan kacang hijau kupas bingung mau diapain takut keburu rusak, jadilah bikin kue onde onde kesukaan keluarga. Kalo biasanya beli di mamang2 pinggir jalan mendingan bikin bund lebih yakin ke hygienisannya. #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Devys Kitchen -
Onde-onde Onde-onde
Pengalaman pertama membuat onde-onde memakai resep andalan Bunda Fitri Sasmaya yang sudah di-recook puluhan pengguna Cookpad. Sebelumnya kalau pengen jajanan satu ini tinggal beli di tempat kue jajanan pasar dekat rumah. Sekarang saya bisa buat sendiri. Apalagi di tengah pandemi seperti ini, tetep bisa bikin camilan yang variatif buat anak saya yang akan berusia 3 tahun. Supaya lebih menarik saya buat onde-ondenya berwarna-warni, ada warna asli kuning dan warna hijau pasta pandan.Tidak terlalu ribet sebenarnya, hanya dibutuhkan kesabaran dan teknik yang betul supaya menghasilkan onde-onde yang bulat dan awet lembutnya. Berikut tips suksesnya:1. Agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde-onde ke dalam minyak yang belum panas. Pakai api kecil dulu, setelah mengapung besarkan apinya (pakai api sedang) dan goreng sampai matang kecoklatan.2. Onde-onde tetap bulat dan tidak kempes ada penambahan kentang kukus dalam adonan kulitnya. Itu juga akan memberikan tekstur empuk pada onde-onde jika sudah dingin.#GA_TheNextLevelResep ini juga saat ikutkan dalam program #cabeku #diKACANGinaja karena onde-onde isiannya berbahan dasar kacang hijau. Semoga bermanfaat 🙏Sumber: Fitri Sasmaya Dewi Ratnasari -
Onde-Onde Labu Kuning Onde-Onde Labu Kuning
Labu kuning jadi buah favorit yang sering kugunakan untuk baking. Nah kali ini coba bikin camilan onde-onde. Ini kali perdana buat onde-onde apalagi dengan isian kacang hijau. Bersyukur di pasar ada yang jual kacang hijau kupas jadi bisa sekalian praktik dengan isian kacang hijau.Source: @dapurdien_3011 dengan beberapa penyesuaian#SemangatdapoerkuE#HariBuahSedunia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Surabaya Endah MRP -
Onde-onde Onde-onde
#5reseppertamakuCeritanya tempat saya beberapa waktu yang lalu panen kacang hijau. Stok melimpah ruah. Kemarin kepikiran mau bikin onde-onde pakai kacang hijau yang sudah dikupas. Ternyata eh ternyata, kenyataan tak seindah harapan. Saya g telaten, alhasil kacang hijau kupas saya belum terlalu bersih 😂 Buat yang mau bikin makanan dari kacang hijau kupas, saya sarankan mendingan beli kacang hijau yang sudah dikupas saja ya.. Yulita Latip
Komentar