🍩 Donat Gendud Empuk 🍩

Bally Ayu Pertiwi
Bally Ayu Pertiwi @cook_18921979
Malang

Setelah sekian purnama ga baking ataupun bebikin kueeehh
Akhirnyaaaa bebikin lagiii
Maklum ada si bayi, kalo weekend prefer main sama si bayi dibanding bebikin kueehhh
.
Udah dari kapan hari pengen makan donat, tapi ga kepengen donat yang beli di jc* ataupun dunk** don**, pengen yang bikinan sendiri 😂

🍩 Donat Gendud Empuk 🍩

14 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian purnama ga baking ataupun bebikin kueeehh
Akhirnyaaaa bebikin lagiii
Maklum ada si bayi, kalo weekend prefer main sama si bayi dibanding bebikin kueehhh
.
Udah dari kapan hari pengen makan donat, tapi ga kepengen donat yang beli di jc* ataupun dunk** don**, pengen yang bikinan sendiri 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
18 porsi
  1. 175 grTepung protein tinggi
  2. 75 grTepung protein sedang
  3. 7 grsusu bubuk full cream
  4. 45 grgula pasir
  5. 6 grragi instan
  6. 1 butirputih telur
  7. 2 butirkuning telur
  8. 110 grsusu UHT dingin
  9. 50 grbutter (margarin bisa)

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Setelah itu masukkan butter, uleni hingga kalis elastis

  2. 2

    Diamkan dan tutup dengan plastik wrap atau lap yang bersih selama satu jam

  3. 3

    Setelah satu jam kempeskan adonan, timbang adonan lalu bulatkan.
    Saya nimbangnya 25 gr jadi sekitar 17 atau 18 buah (lupa karena habis digoreng udah di comot si yayah dan udah di bagi ke bapak grab juga 😂)
    Diamkan kembali sekitar 30 menit

  4. 4

    Goreng dengan api kecil hingga matang.
    Donat gendud siap di sajikan dengan berbagai toping 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bally Ayu Pertiwi
Bally Ayu Pertiwi @cook_18921979
pada
Malang
ibu ibu muda, cita cita kurus, hobi masak, hobi bikin kueh, hobi ngemil 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa