ته دیگ کدو حلوایی با مرغ زعفرانی

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
آذربایجان شرقی

عطر و طعم فوق العاده👌

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهبرنج
  2. مرغ چند تکه به دلخواه
  3. 200 گرمکدو حلوایی
  4. 2 عددپیاز
  5. نمک و روغن به میزان لازم
  6. 5 ق غذاخوریزعفران دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو با یک پیازرنده شده و یک قاشق زعفران و کمی آبلیمو مزه دار میکنیم و میزاریم چند ساعت یا یه شب تو یخچال بمونه. مرغ مزه دار شده رو توی روغن کمی تفت میدیم پیاز دیگه رو خرد میکنیم و سرخ میکنیم و میریزیم روی مرغ تفت داده شده دو لیوان آب جوش می ریزیم روی مرغ دو قاشق زعفران و کمی نمک می ریزیم و میزاریم بپزه و آبش تقریبا کشیده بشه.

  2. 2

    برنج خیس خورده رو می ریزیم توی آب در حال جوش و وقتی نرم شد آبکش میکنیم ته قابلمه رو غن می ریزیم و کدوهای پوست کنده و خرد شده رو میچینیم توی قابلمه و کمی برنج می ریزیم و دو قاشق زعفران می ریزیم و با برنج مخلوط میکنیم

  3. 3

    بقیه برنج رو می ریزیم و با پشت قاشق کمی فشرده میکنیم و آب روغن میدیم روی برنج و میزاریم دم بکشه. با حرارت ملایم دم کنید چون کدو حلوایی زود میسوزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

نظرات (10)

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
ممنون راضیه جان جاتون سبز عزیزم💖💖

دستورهای مشابه