Stefánia vagdalt kicsit másként

Szidónia Szóra
Szidónia Szóra @szidoniaszora

Stefánia vagdalt kicsit másként

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
  1. 600 gdarált hús
  2. 2 dbközepes krumpli
  3. 1 fejhagyma
  4. 4 gerezdfokhagyma
  5. 3 dbfőtt tojás
  6. ízlés szerintfriss fűszernövény
  7. 2 dbzsömle
  8. 200 gfüstölt bacon
  9. 3-4 szelet füstölt sajt (opcionális)

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tojásokat főni rakjuk. A zsömléket beáztatjuk. Összeaprítjuk a hagymát, lereszeljük a fokhagymát és a krumplit.

  2. 2

    A hozzávalókat összekeverjük a darált hússal (kivéve a főtt tojást). Fűszerezzük és hozzáadunk két nyers tojást.

  3. 3

    A legkönnyebb, ha egyből őzgerinc formába fektetjük a bacont, így könnyebb lesz utólag ráhajtani a húsra. 😊 Sajnos nekem nem volt kéznél így egy vágódeszkára sorakoztattam a bacont és arra jött rá a darált hús +a főtt tojások.

  4. 4

    A végén a bacon tetejére füstölt sajtot raktam. 😊👩🏻‍🍳

  5. 5

    200 C fokon, alufólia alatt 60 percig sütjük, majd ezután még 15 perc fólia nélkül 😊 Jó étvágyat kívánok! 🙏🏻

  6. 6

    Tipp 👩🏻‍🍳💡: készíthetünk mellé tárkonyos mártást, jól illik hozzá. Ugyanúgy készítjük mint a rántást, viszont csak egy csipetnyi paprikát rakunk hozzá. (összevágjuk a tárkonyt, hozzáadjuk, fűszerezzük, majd egy kis tejjel vagy tejföllel összekeverjük).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szidónia Szóra
Szidónia Szóra @szidoniaszora
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek