#2019#csaladireceptVan aki édesen cukorral szereti, van aki savanykásabban. Én kimondottan ez utóbbit szeretem, így jobban érzem a paradicsom ízét.

Ha nem tudom mit főzzek és gyorsan kell valami ebéd, csak lekapok a polcról 1 üveg saját befőzésű paradicsomlevet és kész is van egy finom leves.

Először csak az én kedvencem volt, de már a család is imádja. Eritrites fahéjat szoktam tölteléknek, de lehet répa, cukkini, grefi vagy citrom lekvárral amit ez a kúra megenged. Ha nem regenorozom akkor is készítem, csak akkor házi lekvárt teszek bele vagy 86%os étcsokit. Isteni finom.

Pofonegyszerűen elkészíthető, és egészséges leves. Én lassan szeretem főzni, hogy a hozzávalók jól ki tudják adni az ízüket. A "menzafíling" a cukormennyiség függvénye. 😉

Szeretem a májkémeket. De a boltiban lassan már minden van, csak máj nem. Ezért próbálkoztam meg vele házilag. Nagyon finom lett. Nekem a disznó májból jött be legjobban, mert állaga jó és legjobban lehet ízesíteni.

Egyszerű, de mégis finom ízvilágú leves. Lehet akármilyen darált húsból készíteni, én most sertést használtam. A leves állaga függ nagyon a paradicsomlé sűrűségétől. Ettől függően tehetünk több vagy kevesebb vizet hozzá.

#glutenmentesizlik2Még évekkel ezelőtt itt a Cookpad-en láttam egy paradicsomleves receptet, ahol úgy készült a leves, hogy a zöldségeket is belefőzte a recept szerzője, viszont a végén kivette. Nekem nem volt szívem a sok értékes zöldséget kivenni, hát beleturmixoltam őket. Azóta is így készítem. Nagyon finom, sokkal értékesebb a tápanyagokat illetően, mint egy sima paradicsomleves, és ami nem fogy el, tökéletes bolognai paradicsomszósz alapanyag.

Nagyon szeretem a paradicsomlevest, de a kicsit fűszerest és nem túl édesen. Sok finom vegyszermentes paradicsom termett a kertben, abból készült, kölesliszttel sűrítettem. A kukoricalisztes betűtésztától gluténmentes is. Másodiknak 2 db zablisztes palacsintát szoktam készíteni hozzá és úgy egy komplett, kalóriaszegény egészséges ebéd lesz.

Elkészítési idő 2-3 óra.

Bevallom, én a hagyományos "menzás" paradicsomlevest nem szerettem soha. Nálunk több mint 60 év óta ez a változat a favorit. Csupán a liszteken változtattam időközben és már nem mindig házi a paradicsomlé, minden más maradt. Szerintem megér egy próbát😋 #csaladirecept

100 g 160 kaloria Fehérje 1, 3Szénhidrát 36, 2

Az a jó kis menza 🤨.. nem múlt el hét a betűtésztás paradicsomleves nélkül . Gyermekkoromban soha nem ettem meg , ma már szeretem , de a betűtészta még mindig feketelistán van. 😊