Bakpau Isi Ubi Ungu
Di Banyuwangi lagi panen ubi besar-besaran. Di rumah, stok ubi jadi menumpuk. Sudah bosan dikolak maupun digoreng. Muncullah keinginan untuk dibuat isian bakpau. Hmm... Ternyata anak-anak pada suka....
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke-3
Bakpau Isi Ubi Ungu
Di Banyuwangi lagi panen ubi besar-besaran. Di rumah, stok ubi jadi menumpuk. Sudah bosan dikolak maupun digoreng. Muncullah keinginan untuk dibuat isian bakpau. Hmm... Ternyata anak-anak pada suka....
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke-3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Dan siapkan pula daun pisang yg dipotong kecil-kecil.
- 2
Kukus ubi hingga matang. Haluskan selagi panas. Tambahkan 3 sdm gula pasir (atau bisa ditambahi sesuai selera) dan 3 sdm SKM. Campur rata. Lalu bulatkan kecil-kecil sejumlah 30-35 butir.
- 3
Buat biang dengan mencampurkan ragi instan, 2 sdm tepung terigu, 2 sdm gula pasir dan 100 ml air hangat. Tunggu hingga mengembang.
- 4
Aduk 200 gram gula dengan 400 ml air. Lalu campurkan dengan tepung, biang, mentega, susu bubuk, baking powder. Uleni hingga rata. Tunggu hingga adonan mengembang.
- 5
Setelah adonan mengembang, ambil sedikit adonan (+/- 50 gram) pipihkan lalu isi dengan bola ubi. Tutup, bulatkan, dan letakkan di atas potongan daun pisang. Tata di atas nampan. Tunggu hingga mengembang lagi. Sembari menunggu mengembang, panaskan kukusan.
- 6
Jika sudah mengembang. Kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpau Ubi Ungu Bakpau Ubi Ungu
Assalamualaikum 😇 jgn bosen ya bund krn ubi ungu lg yg muncul 😁 ubi ungu ini kesukaan anak bujang dirumah, mkanya kmrn dia mnta lg dibeliin ubi ungu katanya enak. Saya bikin bbrp resep dr ubi ungu dan semuanya dia suka malah doyan 😍Source: xanderskitchen
-
-
Bakpau Ubi Ungu Bakpau Ubi Ungu
Iseng2 bikin bapo ubi ungu.. ini udah percobaan yg k 2...yg percobaan pertama bapaunya keriput.. mgkn overproofing/ kukusnya kelamaan.. percobaan yang k2 bikin pake resep yg berbeda.. dan hasilnya lumayan sih.. yuk coba jg moms
-
Bak Pao isi Ubi Ungu Bak Pao isi Ubi Ungu
malam malam pingin makan bak pao , tapi di luar lagi hujan , akhirnya nyari nyari bahan yang ada, alhamdulillah jadi bak pao juga, taraaaa....
-
Bakpau ubi ungu Bakpau ubi ungu
Klo ngeliat ubi ungu radanya pengen beli mulu, jd berbagai macam olahan.. Kali ini bikin donat & odading, klo isiannya mah terserah mw apa aja, yg gampang isi mesis
-
Bakpao Naga Isi Ubi Ungu Bakpao Naga Isi Ubi Ungu
Masih punya sisa buah naga, bikin klepon sudah, donat sudah, akhirnya bakpao deh... Isiannya juga mantuL ubi ungu legitt bangett... Semua suka.. maaf belum ahli dalam bentuk membentuk yaa... Tapi tak mengurangi rasa😍
-
Bakpao Manis Isi Ubi ungu Bakpao Manis Isi Ubi ungu
#indonesiamemasakSource resep pao by MyKitchen101enSource resep pasta ubi ungu by cook kafemaru
-
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Ini ulennya ulen manual aja, tapi ini sooooooft banget walau udah dingin.. Pas banget nemenin sore Minggu Banjarmasin yang lagi adem..Source: @xanderskitchen#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Barampaan_Bakpao
-
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
16 Oktober 2021Bismillah ....Resep ke- 573Ikut meramaikan program baru Cilmin Cookpad "Barampaan" atau masak bareng, tema nya kali ini bakpao ubi.Ini pertama kali saya mencoba bikin bakpao pake ubi, ternyata enak dan empuk.Sumber resep inspirasi dari : Bunda Iyan ( Youtube), dengan sedikit modifikasi.#Barampaan_Bakpao#Barampaan#BakpaoUbiUngu#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo
-
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Wah,adalagi nih tantangan cilmin buat bakpao dari ubi.Alhamdulillah,ada ubi ungu dari tetangga,langsung gercep nih dibuat bakpao ubi ungu isi enten / unti,mmm isisnya melimpah sesuai selera keluarga.#barampaan_bakpao#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpafCommunity_Kaltim#barampaan
-
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Seneng nyobain hal hal baru,cobain bikin bakpao dr ubi ungu,ubi oranye.Enak euy
-
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Bismillah, meramaikan recook Depok kali ini dengan tema Bakpao yang dibahas oleh mba Maya, tangan mba Maya ini terampil deh bikin bakpao karakter, saya mah udah menyerah duluan sebelum mencoba😄, kali ini saya bikin bakpao ubi ungu karena suka lihat warnanya dan hasilnya bakpao empuk sekali, untuk isian saya modif sedikit ya.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13553116-bakpao-ubi-ungu?invite_token=FbgY84K8mxHwgTyUhQiVCMQQ&shared_at=1607587045Source : Dapur Maya#RecookDepok_PaoMaya#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar