Bakpau Ubi Ungu

Iseng2 bikin bapo ubi ungu.. ini udah percobaan yg k 2...yg percobaan pertama bapaunya keriput.. mgkn overproofing/ kukusnya kelamaan.. percobaan yang k2 bikin pake resep yg berbeda.. dan hasilnya lumayan sih.. yuk coba jg moms
Bakpau Ubi Ungu
Iseng2 bikin bapo ubi ungu.. ini udah percobaan yg k 2...yg percobaan pertama bapaunya keriput.. mgkn overproofing/ kukusnya kelamaan.. percobaan yang k2 bikin pake resep yg berbeda.. dan hasilnya lumayan sih.. yuk coba jg moms
Cara Membuat
- 1
Mixer bahan A sampe kalis, lalu masukan bahan b.. ulen sampe kalis elastis (me =pake bosch sekitar 30menitan pake speed 3)
- 2
Setelah kalis...timbang adonan masing2 50gram.. bulatkan adonan.. lalu biarkan mengembang sekitar 10 menit..
- 3
Setelah 10 menit.. isi adonan dengan isian.. aku isi pake kacang sama daging ayam. Setelah di isi dan d bentuk.. diamkan selama krg lebih 30menitan.. sambil menunggu siapin dandang untuk kukus bapaunya
- 4
Kukus bapau selama krg lebih 10-15menit.. jgn lupa tutup kukusannya di lapis kain serbet ya.
- 5
Taraaa jadi deh.. lumayan lah percobaan k2 bikin bapau kali ini
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpau Ubi Ungu Bakpau Ubi Ungu
Assalamualaikum 😇 jgn bosen ya bund krn ubi ungu lg yg muncul 😁 ubi ungu ini kesukaan anak bujang dirumah, mkanya kmrn dia mnta lg dibeliin ubi ungu katanya enak. Saya bikin bbrp resep dr ubi ungu dan semuanya dia suka malah doyan 😍Source: xanderskitchen Bunda Tsaqib -
Bakpau Isi Ubi Ungu Bakpau Isi Ubi Ungu
Di Banyuwangi lagi panen ubi besar-besaran. Di rumah, stok ubi jadi menumpuk. Sudah bosan dikolak maupun digoreng. Muncullah keinginan untuk dibuat isian bakpau. Hmm... Ternyata anak-anak pada suka....#PejuangGoldenApron2Minggu ke-3 Annisa Nur Ramadhani -
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Assalamualaikum cookpadersSelamat malam....Alhamdulillah pagi2 udah ngadon2 aja nih..Kali ini bikin bakpao dari ubi ungu. Aku suka banget sama olahan ubi..dibikin apa aja pasti enak. Tapi emang ini percobaan pertama bikin bakpao pake ubi. Wah ternyata enak ya..sekalian terima tantangan Dari cilmin..ini Aku pake teknik chef Devina, pake tepung maizena dan kurangi takaran airnya dan hasilnya beneran lembut dan enak, ngga gampang kempes meskipun udah dingin. Ngga pake ngadon, cuma didiamkan beberapa Kali dan digilas pakai rolling pin, bisa sambil2 masak 🤭 Aku tambahin pasta taro sapa tau ungu nya lebih mantep aja..(ternyata ngga juga😅) nah ini karena masih percobaan jadi buatnya pake meses aja. Semoga dilain waktu bisa bikin dengan isian yg berbeda. Maafkan lupa rapikan daun pisangnya 🤭#RecookBubuhanKaltim #barampaan #barampaan_bakpao#BubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda Bunda Nafisha -
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Bakpao ini resepnya saya dapet dari mba nikmatul rosida, kalo mba rosida pakai talas dan pasta taro.Saya bikin langsung pakai ubi ungu atau taro. Untuk bakpaonya sendiri saya tambahin pewarna ungu karna kalo ga pakai, warna ungunya ga keluar.Dibawah ini resep asli ya, yang ditanda kurung itu takaran saya karena nyesuain bahan yang ada di rumah aja.Note:Cara ngetes ragi aktif-masukan ragi + sedikit gula + air hangat sedikit diamkan 10 menit-kalo larutan ragi ngembang artinya ragi aktif & bisa digunakan. IcaMarshal -
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
entah kenapa suami akhir² ini suka sekali beli ubi, macam² lagi jenisnya.. tiap hari makan ubi kukus😰akhirnya saya bikin bakpao ya moms..untuk isiannya sesuai selera aja ya.. saya isi sayuran (bengkuang+wortel)kulit pao nya lembut banget ini, bisa berhari² empuk ga pake diangetin lagi.. yuk dicoba 😊jangan lupa setor recook yaa 😉 snowblossom.story -
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Menit menit terakhir ikutan tantangan Cilmin #CookpadCommunity_Borneo, yang minggu ini temanya Bakpao #Barampaan_Bakpao. Bakpao saya malah baru mateng..😂. Langsung comot satu yang bagusan dikit bentuknya buat dipoto. Gini nih kalo ngerjainnya pas udah mau deadline..ngos ngosan bikinnya🤭.Oiya teman2 dah tau belum manfaat dari ubi ungu..? Dilansir dari mba Google, Ubi jalar ungu, memiliki kadar Antosianin yang tinggi. Antosianin ini memiliki kemampuan untuk menangkal radikal bebas yang berpotensi menimbulkan penyakit kanker serta berbagai macam penyakit degeneratif lainnya.Nahh..udah pada tau khan manfaatnya. Yuk bikin olahan ubi ungu. Salah satunya bakpau ubi ungu ini. Selain warnanya yang cantik, tekstur juga lembut banget. Resep ini saya cooksnap dari resep bakpao milik mba @yuyunS dengan sedikit modifikasi#Barampaan#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok#CookpadIndonesia. nidarudi -
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
My first Bakpao 🤗 pertama kali bikin Bakpao sendiri tapi kalo makan Bakpao udh berkali-kali 😁Eitss jngan liat bentuk nya yg acakadul yaa tpi percaya deh ini tekstur nya empuk banget banget 😍Dulu waktu kuliah hampir tiap hari jajan Bakpao dan yg paling favorit Bakpao isi ayam, harus nya kali ini jg bikin pengennya isi Ayam ah tapi apalah daya ibuk mau yg praktis gak mau ribet 😂 jadinya isi coklat dan keju aja...Meramaikan #barampaan #barampaan_BAKPAO #bakpaoubiungu cooksnap resepnya ci @xanderskitchen yg super empuk hasilnya, tetapi utk langkah saya tdk sama krn tadi riweuh banget jdi setelah kalis gak keburu langsung dibagi dan diisi jdi saya proofing dlu baru dibagi dan diisi 🙏🙏Oh iya punya saya, saya tambahkan pewarna ungu krn saya pake ubi yg warna kulit luarnya putih isinya ungu jdi warna nya kurang begitu ungu....#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo Novitaa Sari -
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
#BikinRamadanBerkesan #17Resep dr Ce Xander's kitchen...Bapao ubi ungu https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2972848-bapao-ubi-ungu Achui Yovan -
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Bismillah, meramaikan recook Depok kali ini dengan tema Bakpao yang dibahas oleh mba Maya, tangan mba Maya ini terampil deh bikin bakpao karakter, saya mah udah menyerah duluan sebelum mencoba😄, kali ini saya bikin bakpao ubi ungu karena suka lihat warnanya dan hasilnya bakpao empuk sekali, untuk isian saya modif sedikit ya.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13553116-bakpao-ubi-ungu?invite_token=FbgY84K8mxHwgTyUhQiVCMQQ&shared_at=1607587045Source : Dapur Maya#RecookDepok_PaoMaya#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Wah,adalagi nih tantangan cilmin buat bakpao dari ubi.Alhamdulillah,ada ubi ungu dari tetangga,langsung gercep nih dibuat bakpao ubi ungu isi enten / unti,mmm isisnya melimpah sesuai selera keluarga.#barampaan_bakpao#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpafCommunity_Kaltim#barampaan NayNay -
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Seneng nyobain hal hal baru,cobain bikin bakpao dr ubi ungu,ubi oranye.Enak euy Kak ROS -
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Bismillah,...Jum'at 13 Oktober 2021...Perdana bikin bakpao pake ubi ungu pake resep ma @kheyla_kitchen691.. makasih ya mba resepnya,.. bakpao nya lembut bgt dan wangi ubi.....#barampaan#barampaan_BAKPAO#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_palangkaraya#bakpaoubiungu Suzanmomduor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar