Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam paha fillet (potong kecil sesuai selera)
  2. 1/2 buahbawang bombay iris dadu
  3. 1/2 buahbawang bombay iris memanjang
  4. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 3 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 2 sdmsaos sambal
  9. 1 sdtlada hitam tumbuk kasar
  10. 1 sdtlada putih tumbuk halus
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaAir
  14. 1 sdmmaizena dilarutkan dalam sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam 1/2 matang.

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, tambahkan kecap ikan lalu tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan saus tiram. Aduk sekitar 1 menit.

  5. 5

    Lalu tambahkan kecap manis, saus sambal, duo lada, gula, garam. Aduk sebentar lalu tambahkan air.

  6. 6

    Masak hingga air berkurang. Test rasa.

  7. 7

    Masukkan sisa bawang bombay, masak sekitar 2 menit.

  8. 8

    Terakhir tambahkan larutan tepung maizena. Masak sebentar.

  9. 9

    Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BunFet
BunFet @cook_16155826
pada
Depok
Wiraswasta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa