Ayam Lada Hitam

Novi Phiew
Novi Phiew @Novi_nur
Bandung

Liat resep ini di selebgram langsung kita bikin aja..

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Ayam Lada Hitam

Liat resep ini di selebgram langsung kita bikin aja..

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet, potong dadu
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 1/2 buahpaprika, iris dadu
  4. 4 buahcabe merah, buang bijinya, iris dadu
  5. 2 siungbaput, cincang kasar
  6. 1 sdmlada hitam, tumbuk
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. Secukupnyagula dan kaldu bubuk
  11. 100 mlair
  12. 1/2 sdmmaizena, larutkan dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sebagian bahan2nya

  2. 2

    Panaskan minyak/margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna dan matang

  4. 4

    Tambahkan lada hitam, aduk rata kembali

  5. 5

    Laku tambahkan air, kecap manis, saus tiram, gula, dan kaldu bubuk, tes rasa. Jika sudah mendidih tambahkan minyak wijen, aduk rata. Tunggu sebentar hingga mengental

  6. 6

    Lalu masukkan bawang bombay, paprika, dan cabe merah, aduk rata.

  7. 7

    Terakhir tambahkan larutan maizena, aduk rata, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Phiew
Novi Phiew @Novi_nur
pada
Bandung
full mommy 👩‍👧‍👦belum mahir masak memasak, apalagi baking 🤪masih terus belajar dari cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa