Kue sus, teeeeer endeus 🥰
kulit sus nya resep nya ci tintin (tintin rayner ) yg dipastikan takkan pernah gagal hehe .. vla / custard nya original kalau mau dikasih rasa rasa lain tinggal tambah ajaa 🤗
Kue sus, teeeeer endeus 🥰
kulit sus nya resep nya ci tintin (tintin rayner ) yg dipastikan takkan pernah gagal hehe .. vla / custard nya original kalau mau dikasih rasa rasa lain tinggal tambah ajaa 🤗
Cara Membuat
- 1
Panaskan air, susu, butter, sejumput garam dan gula sampai butter meleleh, aduk. matikan api
- 2
Masukan tepung, aduk cepat sampai rata. panas kan dgn api kecil, aduk sampai rata dan halus. matikan api, dinginkan sampai uap panas hilang
- 3
Masukan telur satu per satu, aduk rata (pakai mixer sampai tercampur saja). lakukan sampai telur habis.
- 4
Panas kan oven 200 C, siapkan loyang yg dilapisi kertas roti.. masukan adonan ke plastik, cetak adonan
- 5
Panggang dgn api atas bawah 200 C selama 25 menit, lalu turunkan 180 C selama 10 menit
- 6
Cara membuat vla
- 7
Panaskan susu, tepung maizena dan gula sampai ada bubble"di pinggir", matikan. tuangkan 1/4 bagian dgn kuning telur supaya suhu nya sama, masukan lagi telur dan susu yg sudah di gabungkan ke panci susu maizena dan gula.
- 8
Panaskan dengan api kecil, sambil terus di aduk. jika kekentalannya sudah sesuai keinginan matikan api dinginkan sampai uap panas hilang..
- 9
Isi kulit sus dengan vla
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue sus Kue sus
Fav anak2...x ni cb dgn pemakaian tepung protein sedang...biasanya sy buat dgn tepung protein tinggi...n hasilnya utk yg ni tetap bgs n kokoh...trz sus nya ngembang bangett..berongga gede...kulit sus nya lbh lembut dr sus yg pk protein tinggi..resep asli pk telur 2,5btr ...kan males nyisa2 yg 1/2...jd sy modif dikit...pk 3btr ...tp diambil kng nya satu utk di pakai di vla...jd total telur utk vla n kulit sbyk 3 btr...dibandingkan dgn sus resep sblmnya...yg ni lbh ngembang...ntah krn pemakaian putel lbh byk dr kutel...jd bt yg srg gagal bt sus...cb aza...ngocoknya pun gk lama...trz adonan jg gk kental2 bangett...tp bs ngembang gede..yg pntg ngovennya hrs smp bnr2 kokoh br dikeluarkan dijamin susnya gk bakalan mimpes...berikut resepnya...
-
Kue soes / sus endeuzz,,👍👍 Kue soes / sus endeuzz,,👍👍
Kue sus yg enak dan endeuzzzzz,,,, favorit semua keluarga karena perpaduan isian yg manis dan kulitnya yg gurih,,,, jd di suka 😋.Untuk jd brp pcs nya tergantung besar kecilnya saat menyepuitkan adonan yaa,,,Ini saya pakai cetakan pie, jd saya timbang@30 gr jd 17 pcs@24 gr jd 20 pcs
-
Kue sus Kue sus
Camilan sore ini bikin kue sus aja, bikinnya tidak ribet dan gampang juga bun, pasti kalian sudah sering bikin kue ini kan?hehe.. Saya dulu tidak suka makan kue ini, ga tahu kenapa, tapi setelah bikin sendiri malah jadi suka.#KueSus #KueSusuVanilla # KueBasah #Camilan#Choux #HomeMadeCooking #Appetizer#Cook2021
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)