مکرون گردویی
یک کیک گردویی با روکش نارگیل فوق العاده
مراحل تهیه
- 1
ابتدا کره به دمای محیط رسیده رو کمی با همزن میزنیم تا یکدست و حجیم شود.شکر و وانیل رو اضافه میکنیم و حدود ۳ الی ۴ دقیقه می زنیم تا سبک بشه.تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و با همزن میزنیم،آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک‌کرده و در سه مرحله بهمراه شیر ولرم به مخلوط اضافه میکنیم یعنی ابتدا یک‌مقدار از شیر و سپس کمی از آرد و هم می زنیم،کف قالب رو چرب کرده و کاغذ روغنی استفاده میکنیم و مواد رو در قالب ریخته و با لیسک سطح کیک رو صاف میکنیم و به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار میدیم.
- 2
در این فاصله کیک در فر در حال پخت می باشد اسلایس نارگیلی روی کیک رو آماده میکنیم.تخم مرغ و وانیل رو با دور تند هم میزنیم تا کشدار و پفکی بشه،بعد شکر رو به صورت نمک پاش به مواد اضافه میکنیم و با دور تند هم میزنیم تا حالت پفکی بودنش رو حفظ کنه بعد آرد رو اضافه میکنیم و با یه دور کند میزنیم همزن رو کنار بگذارید و گردو و پودر نارگیل رو با لیسک به مواد اضافه کرده و هم میزنیم بعد از گذشت ۲۰ دقیقه زمان پخت کیک از فر خارج میکنیم و مواد رو سریع روی کیک پخش کرده و صاف میکنیم و...
- 3
و مجدد درون فر به مدت ۳۰ دقیقه میگذارید تا روی کیک سفت و قهوه ای بشه بعد از پایان زمان پخت کمی که کیک سرد شد روی کیک رو سلفون کشیده و به مدت یکساعت در یخچال قرار دهید بعد از این زمان کیک رو خارج کنید و روی اون رو با مخلوط ۲ ق عسل و ۲ ق آب جوش روی کیک رو تر کنید و با شکلات و پودر پسته تزئین کنید. نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شیرینی مکرون گردویی
سلام دوستان گلم اینم از شیرینی های مکرون گردویی من خوشمزه بود ممنون از نیلی عزیز#شیرینی_مکرون_گردویی #نوروز_با_نیلی
-
مکرون گردویی
شیرینی خوشمزه و متفاوت برای پذیرایی از مهمانان نوروز #مکرون_گردویی #نوروز_با_نیلی #شیرینی_نوروزی #شیرینی_عید #شیرینی عید #جشنواره_بزرگ_نوروز
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک کرامبل آلبالو
کرامبل(crumble) از دسته شیرینی‌ها یا کیک‌های روکش دار است. البته روکشی از خود مواد کرامبل که بعد از پخت رویه کیک را ترد و لذیذ و کرانچی می‌کند.معمولا در شیرینی پزی؛ کرامبل به مواد نسبتا خشکی که با دست به شکل خرده نان در می آید گفته می شود.معروفترین کرامبل کرامبل سیب است ولی این را هم امتحان کنید و لذتش را ببرید.ممنون از@safura_dabiri#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#دسر#آلبالو
-
-
-
کیک بدون فر مغزدار
کاپ کیک راحت و خوشمزه. میتونید مواد نارگیلی رو نریزید بجاش یکم از موادو کاکاو نزنید و وسط کیک یا مدل دار حالت زبرا بریزید
-
پنکیک ردولوت (Red Velvet pancake)
میتونین روز ولنتاین، با یه صبحونه ی شیک و چشم نواز عشقتون رو غافلگیر کنین، میتونین حتی به شکل اسمش پنکیکهاتونو شکل بدیننرم و آسون و خوشمزه و البته خوشگلکیک تابه ای یا پنکیک (به انگلیسی:pancake) نوعی کیک نازک،تخت و معمولا گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی تابه پخته می‌شود.بیشتر پنکیکها نوعی نان آماده محسوب میشوند.بسته به منطقه ی جغرافیایی،پنکیکها را همراه با مربا،شکلات،میوه،شیره درخت افرا و گوشت مصرف میکنندکیک‌های تابه ای پهن و شیرین هستند و نوع پخت و ساختار آن در سراسر جهان متفاوت است.انواع متعددی از آن در سراسر اروپا وجود دارد.برای مثال در آلمان کیک‌های تابه ای با سیب زمینی درست میشوند،در گیلان نوعی پنکیک به نام کولِبیج نون و در منطقه ی مازندران به نان کماج که نوعی نان سنتی است معروف است.#پنکیک_رد_ولوت#ولنتاین#پنکیک_نیلا#Redvelvet_pancake#ایده_ولنتاین#ایده_ولنتاین_نیلا#پنکیک_صبحانه
-
-
کیک پنیری حلزونی
یه کیک ساده در عین حال فوق العاده 😋#چالش_دسر#چالش_تزیین#چالش_عکاسی#بهترین_دستورمن
-
کیک تولد تم زمین فوتبال
زمین فوتبال با نارگیل سبز شده ،اون نوشته عالیشاه بازیکن پرسپولیس به درخواست سفارش دهنده☺
-
کیک خیس شکلاتی 😋😋
#کیک_شکلاتی_خیس از کیک های پرطرفدار مخصوصا در کافه هاست، که بافت خیس و نرم با طعم زیااااد شکلات داره . اگه از عاشقان کیک های شکلاتی هستین این کیک رو از دست ندین
-
-
-
کیک قرمز سه سوته
رسپی این کیک با ردولوت فرق میکنه و خیلی سریع تر آماده میشه#کیک_قهرمانی_پرسپولیس واسه همسر پرسپولیسی
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)