Rebus indomie sampai matang, kemudian tiriskan, dan diamkan sampai dingin.

Sambil menunggu indomie dingin, potong sosis menjadi 2 bagian, setelah itu lilitkan indomie yang sudah dingin ke sosis yang sudah di potong.

Panaskan minyak goreng di wajan, sambil menunggu minyak panas. Kocok telur, kemudian tambahkan sedikit lada dan garam. Setelah itu balurkan sosis ke kocokan telur tadi.

Kemudian goreng sosis yang sudah di balurkan telur sampai matang dan garing dengan api sedang.

Bahan Saus : Masukan saus cabai ke mangkuk kecil, campur dengan bumbu Indomie, dan bawang goreng nya saja (saus kecap dan minyak nya tidak dipakai). Tambahkan sedikit gula dan air mineral. Aduk sampai tercampur rata.

Sosis gulung mie siap di hidangkan dengan cocolan sambal enak.