پلو کشمشی با گوشت

ما همه آدمهایی هستیم که: «گذشته را» یدک
میکشیم و سَلانه سَلانه به سمتِ آینده
میدویم با کولهباری "پُر از خاطره و احساسِ"
مرده! سنگینتر از نگاهِ شب میدویم و خسته
میشویم، آنقدر خسته میشویم که:
خودمانرا هم در روزمرگیهایمان گُم میکنیم
آنقدر خسته کـه: در میانِ سیاه و سفیدیهای
زندگی خودمان را بین جدول خیابانها
جا میگذاریم، ما «گذشته را یدک میکشیم»
⚘⚘⚘⚘
مراحل تهیه
- 1
پیاز را خرد کردم و در کمی روغن تفت دادم تا سبک شود و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کردم تا خوب سرخ شود و بعد همه ی ادویه ها رو روی گوشت ریختم تا یه تفت بخورن و عطر اون ها بلند بشه (به جز زعفران)
- 2
کشمش را شستم و بعد به گوشت در حال تفت خوردن اضافه کردم و گذاشتم کمی تفت بخوره و بعد گاز رو خاموش کردم.
- 3
برنج را مثل همیشه پختم و آبکش کردم و ته دیگ سیب زمینی گذاشتم و یک لایه برنج و یک لایه از مواد گوشتی گذاشتم.و زعفران را روی برنج ریختم و دم دادم.
- 4
بعد از دم کشیدن برنج پلوی خوشمزه و خوشرنگ ما آماده است 🤗
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

سبزی پلو با ماهی رژیمی


مرغ و آلو لای پلو


هویج پلو


عدس پلو با گوشت چرخ کرده


عدس پلو با گوشت بوقلمون


بادمجان پلو بدون گوشت 🌸


آغور پیلار (آگور پلو تاجیکستانی)


عدس پلو با گوشت گوسفندی


عدس پلو خوشمزه ما😉


رشته پلو با گوشت چرخ کرده


ماش پلو


🍅املت مراکشی


عدس پلو با گوشت چرخ کرده و کشمش


عدس پلو با گوشت قلقلی


هویج پلو با گوشت چرخ کرده


عدس پلو با گوشت


عدس پلو


آبگوشت لوبیا با گوشت گوسفندی


فسنجون با گوشت بوقلمون


کدو پلو شمالی (کئی پلا)🥰


عدس پلو


دمپخت گوجه با گوشت چرخ کرده


عدس پلو با گوشت چرخ کرده


لوبیا پلو با لوبیا چشم بلبلیsolmaz


رشته پلو با گوشت قلقلی


هویج پلو با گوشت قلقلی


عدس پلو مجلسی با گوشت قلقلی😍😋


رشته پلو با گوشت قلقلی و کشمش


مجبوس پلو عربی


گشنیز پلو با گوشت چرخ کرده بوقلمون

نظرات (16)