Huuuh haaah pedasnya,tapi mantap !!! Dihidangkan dengan ayam/ikan bakar tambah mantap.

Kebetulan banget pengen sambal mangga yg biasa di bebek sinjay karena kalau beli sambalnya pasti kurang. Jd coba bikin deh.. Dan.. Enak.. Di santap dengan patin goreng dan sawi rebus. Naikmatnya bisa bikin lupa diet 😁Sebenernya kalau fotonya diatas cobek langsung lebih menggugah selera, tp keburu diserbu duluan hihi

Pedes asem sedikit manis inilah rasanya sambal mangga muda, awal cobain ini sambel di restoran bebek yang banyak cabang nya. Dan adanya pun musiman doang.Challenge minggu ini memperingati hari sambal Nusantara. Langsung kepikiran dong sambal mangga ini, Tetap nikmat disandingkan dengan lauk sederhana.#DiulekMakinEnak#Kombes_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Bekasi

Naik selera makan kalau udah liat beginian yaa moms 🤤 Pakai ikan goreng, ikan asin bahkan telur dadar + nasi hangat aja udah bisa buat bahagia banget disetiap suapan 🤭🤗😂

Duluuu bgttt ga tertarik sm sambal ini. Apa rasanya sambal dicampur mangga muda. Soalnya sy ga terlalu suka rujak dan buah2an yg masih mentah. Bahkan waktu hamil pun ga ngidam buah2an asem termasuk rujaknya. Nah ceritanya 4 th lalu waktu pulang dari Jogja mampir makan sore di warung SS Magelang. Trus sy pesen sambal mangga sm Udang gortep. Masya Allah nikmattt. Mangganya dipotong korek api cuco bgtt sm pedesnya sambal. Trus kemarenan sy makan di cabang Warung tsb di kota saya yg merupakan cabang baru. Sy pesen lah sambal mangga lg. Pas dicobain kok rasanya beda jauhhh bgtt ya sm di Magelang..ini model motong mangganya aja beda. Trus porsinya jg dikitt bgt. Agak kecewa karena rasa yg berbeda padahal satu nama. Nah tadi pagi paksu metik mangga. Sy minta satu pgn nyambel mangga. Buka cookpadnya bunda Ummahaqqa nemu resep ini. Langsung bikin dah buat maksi. Ditemenin nasi anget aja sama tempe ngabisin nasi sepiring dan sambalnya sisa setengah. Hmmm....mantapps. Ini sudah sy modifikasi resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5735425-sambal-mangga

Saya suka resep sambal mangga ini. Karena semuanya menggunakan bahan yang segar dan tidak perlu di masak lagi. Tinggal ulek semua jadi satu dan cita rasanya juga pas dan menyegarkan.

Minggu 25Bulan Nopember...bulan musim mangga. Segala macam olahan serba mangga pd bermunculan. Tak mau kalah, temen2 komunitas semangcook ikutan meramaikan bulan mangga dg markobar mangga kekiniannya hehehe😀Dan...aku juga ikutan donk, tetep masak dg yg simpel2, asal ada mangganya😘#markobar_manggakekinian#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3

Bismillah... Assalamualaikum 🙏Tiada hari tanpa sambal untuk temen lauk, apalagi sejak bergaul dengan anak nya mertua hari-hari tanpa cabe 😁Sambal Mangga ini jadi pavorit jika makan bareng besties alias botram, istilah dari teman-teman melayu melengseSource @noviindriana maaf ya resepnya saya modif, saya membuat nya tanpa minyak, terasi nya juga saya bakar, jadi mentahan aja karna langsung disantap dan sekali habis, pedes asam gurih berpadu dengan ikan goreng dan lalapan... nyaaaam 👌#CoMBat2024#ACC_Novi#ArisanCooksnapCoMBat#CookpadCommunity_Batam#SambalMangga

Cerita ngiler liat temen pasang status buah mangga muda. Jadi kepengen makan sambel mangga..bikin deh langsung eksekusi. 😄