Onde onde kacang hijau

19 orang berencana membuat resep ini
yulian
yulian @cook_10092223

Ceritanya kangen banget sama onde2 yg dijual di jl malioboro. Trus sangking pengennya akhirnya bikin sendiri aja.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit
  2. 500 grtepung ketan
  3. 4 sdmgula pasir
  4. Sedikitgaram
  5. 2 gelasair hangat
  6. secukupnyaWijen
  7. Isi :
  8. 1/4 kgkacang hijau
  9. 7 sdmgula pasir
  10. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang hijau hingga empuk. Tiriskan

  2. 2

    Lalu haluskan kacang hijau, tambahkan gula pasir dan garam. Lalu bulat2kan

  3. 3

    Untuk bahan kulit, campur tepung ketan, gula pasir, garam.

  4. 4

    Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

  5. 5

    Ambil bahan kulit, pipihkan lalu isi dengan kacang hijau yg sudah dibulatkan. Lalu bentuk bulat dan lumuri dengan wijen. Lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng onde2 hingga mengembang dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yulian
yulian @cook_10092223
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya