Hajdina rizottó párizsias bundás virslifalatokkal
eszmilan @cook_18087459
Hajdina rizottó párizsias bundás virslifalatokkal
Elkészítés
- 1
A hajdinát előző este beáztatjuk
- 2
Másnap a hagymát üvegesre pirítjuk majd ráöntjük a hajdinát. Pirítjuk kicsit sűrűn kevergetve.
- 3
Ráöntöm az alaplé egy részét és puhára főzzük benne a hajdinát. Fűszerezzük ízlés szerint majd ráöntjük a fehérbort és tető alatt pároljuk.
- 4
Hozzáadjuk a zöldségeket majd a vajat. Kicsit még főzzük amíg a leve nagy része el nem párolog. Elzárjuk alatta a gázt. Hozzáadjuk a reszelt sajtot majd elkeverjük. Fedő alatt hagyjuk pihenni.
- 5
A kis darabokra vágott virslit bepanírozzuk liszt,tojás,liszt-el ha nem ragad rá a panír megismételjük. Olajban kisütöm. Mi egy kis rántott sajtot is raktam a tányérra
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gersli rizottó 🥕 Gersli rizottó 🥕
Rizottó újragondolva, gerslivel is működik, nagyon finom, és egészségesebb, mint rizzsel.. 😊
-
Zöldséges hajdina Zöldséges hajdina
Tesztüzemben a hajdina. Végigpróbáljuk az összes köret alternatívát, ezúttal a hajdina következett.
-
-
Hajdina rizottó sütőtökkel Hajdina rizottó sütőtökkel
Egyik kedvenc gluténmentes gabonám a hajdina. Egy jó kis akció keretében jól bevásároltam belőle, és vettem hozzá sütőtököt is, hiszen ki szerettem volna próbálni, milyen is az a vegán húsleves - ahhoz meg ugye tökre volt szükség, vagyis annak bélzetére maggal együtt, és hogy a tök se menjen kárba, hajdina rizottóban végezte. ;-)
-
-
Kakukkfüves-csirkemájas rizottó Kakukkfüves-csirkemájas rizottó
Nagyon szeretem a rizottót, mert sokféleképp elkészíthető, ízesíthető. Volt itthon valamennyi csirkemáj, gondoltam készítek egy ízletes rizottót egy kis kakukkfűvel megbolondítva. Gyors és kiadós ételt sikerült az asztalra varázsolnom.
-
-
Csirkemájas rizottó Csirkemájas rizottó
Nagyon fontos a megfelelő rizs kiválasztása ahhoz, hogy jó rizottót tudjunk készíteni. Én az arborio rizst ajánlom, nekem mindig beválik. Ha nem frissen szeretnénk tálalni a rizottónkat, akkor ne főzzük teljesen készre, hanem az utolsó felöntést hagyjuk ki. Tegyük a hűtőbe és a tálalás előtt főzzük készre az utolsó 1-2 dl alaplével.
-
Gombás tésztás rizottó Gombás tésztás rizottó
Ízutazás a világ körül: Olaszország. Ha olasz, akkor tészta, és még a rizottóba is belefér. #olasz
-
Borsós-baconos rizottó Borsós-baconos rizottó
Nagyon szeretjük az olasz konyhát. Ez volt az első rizottó, amit elkészítettem. Egyből elnyerte a tetszésünket és azóta már számtalan változatban (csirkés, rozmaringos, curry-s, ...) került az asztalra. Bármiből készíthető, a lehetőségek száma végtelen. 😊
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10876753
Szöveges kommentek