Brownies kukus ala2 4m4nd4

indah novita
indah novita @indah_300417
Depok

Lagi pingin kue yg lembut2 gimanaa gitu, 3h keinget brownies bisa dikukus dong. Lembutt sekali jadi ga perlu repot ngunyah banyak. Cuss buat #PejuangGoldenApron2

Brownies kukus ala2 4m4nd4

46 orang berencana membuat resep ini

Lagi pingin kue yg lembut2 gimanaa gitu, 3h keinget brownies bisa dikukus dong. Lembutt sekali jadi ga perlu repot ngunyah banyak. Cuss buat #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grtepung segitiga
  2. 150 grgula pasir. Me: gula halus
  3. 35 grcoklat bubuk
  4. 4 butirtelur
  5. 120 grmentega/margarin
  6. 75 grcoklat balok/masak
  7. 1 sdtvanila bubuk/cair
  8. 1 sdmSP
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 50 mlSKM coklat
  11. Olesan : (optional)
  12. Buttercream
  13. Keju parut atau coklat parut

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita siapkan semua bahan. Selanjutnya panaskan dengan cara di tim coklat balok dan margarinnya, kalau sdh leleh angkat. Gabungkan adonan kering menjadi satu tepung, coklat bubuk dan baking powder, aduk hingga rata, sisihkan.

  2. 2

    Kemudian kita mixer telur dan gula hingga mengembang sempurna, adonan menjadi putih. Kalau sudah mengembang kita masukkan coklat yg sudah dilelehkan secara perlahan agar adonan tidak bantet nantinya. Jika sudah dimasukkan semua, sekarang kita masukkan adonan kering namun kecepatan mixer kita rubah menjadi sedang agar gampang tercampurnya. Bila semua sudah tercampur rata. Kita siapkan loyang dan panaskan kukusan, jangan lupa tutup dilapisi kain/serbet.

  3. 3

    Pindahkan sedikit adonan kewadah lain. Diwadah lain itu kita masukkan SKM coklat nya, aduk hingga rata. Adonan ini untuk lapisan kedua ya.

  4. 4

    Kita masukkan adonan pertama yg tanpa campuran SKM setengah adonan saja ya, ratakan. Kukus selama 10 menit. Kemudian masukkan adonan dengan campuran SKM untuk lapisan kedua, kukus lagi selama 10 menit, lapisan ketiga masukkan sisa adonan yg pertama, kukus selama 25 menit/sampai matang.

  5. 5

    Sajikkan selagi hangat, dingin pun juga enak😊 saya pakai gula halus jadi rasanya tidak terlalu manis. Kalau gula pasir mungkin lebih manis. Sesuaikan saja takaran gula sesuai keinginan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indah novita
indah novita @indah_300417
pada
Depok
suka memasak, tapi susah untuk menampilkan tampilan yg cantik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa