Kacang Panjang Ndeso

3 orang berencana membuat resep ini
Aniesh_rn
Aniesh_rn @Aniesh_rn
Bandung

Kacang panjang ndeso ini sering aku beli waktu masih di Semarang. Rasanya gurih, legit dan empuk. Nemu resep yg mirip di blognya mbak Diah Didi. Tapi tempe semangit aku skip dan rebon aku ganti dengan saus tiram

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkacang panjang
  2. 4cabe merah kriting
  3. 3bawang merah ukuran besar
  4. 1bawang putih ukuran besar
  5. 4 butirkemiri
  6. Seruaslaos dan selembar daun salam
  7. 1 SDMSAUS TIRAM untuk pengganti rebon
  8. 1/2 SDMgula aren
  9. Garam gula magic lezat
  10. Ditakar sendiri krn beda merk beda tingkat keasinan

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang panjang dicuci dan dipotong 2 cm. Semua bumbu ditumbuk kasar kecuali gula aren dan salam

  2. 2

    Tumis bumbu dengan minyak yang agak banyak. Karena minyak dan gula itu bikin syeedepp

  3. 3

    Masukkan kacang panjang tumis sampai layu. Boleh tambahkan 2 SDM minyak goreng biar kacang panjang semua terlumuri minyak dan ceper layu.

  4. 4

    Setelah layu tambahkan 1 gelas air, saus tiram gula garam magic lezat lalu tutup. Biarkan 15 menitan dengan api kecil

  5. 5

    Setelah air menyusut koreksi rasa sekali lagi dan tunggu sampai air benar-benar habis

  6. 6

    Taraaaaa siap dinikmati dengan nasi hangat dan lauk yang digoreng.sama pete tambah nikmat kali ya? 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aniesh_rn
Aniesh_rn @Aniesh_rn
pada
Bandung
masakan sehari-hari di rumah. Difoto dengan kamera seadanya
Lebih banyak

Resep Serupa