Shirataki Carbonaa with Fiber Creme

Marina Rizqisyah
Marina Rizqisyah @marinariz
Palembang

Beli shirataki, tp bosen kl cuma gitu2 aja, dan lg pengen banget makan pasta, akhirnya kepikiran ganti pastanya pakek shirataki biar lebih sehat juga.

Shirataki Carbonaa with Fiber Creme

41 orang berencana membuat resep ini

Beli shirataki, tp bosen kl cuma gitu2 aja, dan lg pengen banget makan pasta, akhirnya kepikiran ganti pastanya pakek shirataki biar lebih sehat juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Mie Shirataki Basah
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1/4 bagianBawang Bombay
  4. Daging sapi (bisa ganti Sosis atau daging asap)
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaHimalayan Salt
  7. secukupnyaKaldu Jamur
  8. Daun bawang (optional, aku iseng kasih krn kmrn beli kebanyakan)
  9. 3 SendokFiber creme
  10. Air
  11. 1 sendok tehTepung maizena
  12. Minyak / mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, dan potong kecil2

  2. 2

    Siapkan air 150 liter, masukkan 2 sdm fiber creme dan 1 sdt tepung meizena. Aduk agar tercampur.

  3. 3

    Rebus shirataki, biar meyakinkan dia beneran udah kenyal. Ada jg yg bilang cukup di celor atau di rendam di air panas doang. Tp aku lebih suka di rebus lagi biar lebih kenyal. Tunggu 3 menit, tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega. Masukkan daging. Masukkan sedikit campuran fiber creme dan meizena tadi sedikit. Tambahkan himalayan salt, gula dan kaldu jamur.

  5. 5

    Masukkan mie shirataki yg udah ditiriskan. Dan tambahkan lagi air fibercreme tadi dan aduk hingga mengental. Masukkan daun bawang. Matikan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marina Rizqisyah
Marina Rizqisyah @marinariz
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa