Trancam Timun Jagung ala Banyuwangi

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Ini trancam khas kampung halamanku Banyuwangi, isinya cuma kelapa parut setengah tua, timun & jagung bakar. Biasanya jadi komponen pelengkap menu Sego Cawuk, rasanya seger, gurih...membuatnyapun gampil bingits.
Yuk cobain biar ngga penasaran. Last minutes #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat
#PejuangGoldenApron2

Trancam Timun Jagung ala Banyuwangi

Ini trancam khas kampung halamanku Banyuwangi, isinya cuma kelapa parut setengah tua, timun & jagung bakar. Biasanya jadi komponen pelengkap menu Sego Cawuk, rasanya seger, gurih...membuatnyapun gampil bingits.
Yuk cobain biar ngga penasaran. Last minutes #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkelapa parut setengah tua
  2. 1 buahtimun
  3. 1/2 buahjagung
  4. 🌾Bumbu Halus :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 ruaskencur
  8. 5 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  9. 1 sdtgula pasir
  10. secukupnyagaram
  11. 50 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar jagung hingga matang (saya pakai teflon), jangan sampai hitam. Lalu serut/di pipil, sisihkan. Timun dipotong2 kecil, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum sedap, masukkan parutan kelapa, aduk2 lalu tuangi air. Aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasa.

  3. 3

    Biarkan hangat, lalu campurkan pipilan jagung bakar & potongan timun, aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak

Komentar (4)

Lusia Rokhmawati
Lusia Rokhmawati @lusia2020
Sego cawuk ya? Jadi inget alm bapak😞

Resep Serupa