Tumis 3 serangkai (kembang kol,kubis dan wortel)

Mudlikah
Mudlikah @dapur_rm19
Lamongan

Menu sayur pagi ini saya buat tumis kesukaan keluarga. Masaknya cepat dan ga ribet bisa buat bekal suami kerja yang berangkat pagi, Alhasil jadi deh tumis kembang kol campur wortel dan kubis. Tanpa ngulek, tinggal iris2 aja bumbunya praktis banget.

Tumis 3 serangkai (kembang kol,kubis dan wortel)

4 orang berencana membuat resep ini

Menu sayur pagi ini saya buat tumis kesukaan keluarga. Masaknya cepat dan ga ribet bisa buat bekal suami kerja yang berangkat pagi, Alhasil jadi deh tumis kembang kol campur wortel dan kubis. Tanpa ngulek, tinggal iris2 aja bumbunya praktis banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkulkembang kol ukuran besar
  2. 1 buahwortel ukuran besar
  3. 1/4 bagiankubis dari 1 buah besar
  4. 7 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5-6 buahcabe rawit atau sesuai selera
  7. 1 1/4 sdmgaram (peres tidak munjung)
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Sejumputpenyedap (optional bisa di skip)
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 220 mlair/ 1 gelas air mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua sayuran, pisahkan dalam wadah masing-masing lalu cuci. Wortelnya saya iris memanjang tidak diserut jadi agak tebal

  2. 2

    Siapkan bumbu, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih kupas kemudian cuci bersih lalu iris

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diiris, setelah harum masukkan wortel, karena wortel saya agak tebal jadi dimasukkan terlebih dahulu

  4. 4

    Setelah agak layu masukkan kembang kol, lalu tuang airnya, aduk aduk kemudian tunggu sampai kembang kol setengah matang. Masukkan kubis kemudian beri garam, kecap dan penyedap. Koreksi rasa, bila ada yang kurang bisa ditambah. aduk2 tungguh air menyusut dan matikan kompor

  5. 5

    Finally jadi deh tumisnya tinggal ditaruh dipiring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mudlikah
Mudlikah @dapur_rm19
pada
Lamongan
Masak adalah hobi dan keharusan bagi saya.Gagal coba lagi, gagal lagi coba lagi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa