Cumi sambal kemangi #5Minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta

Isda Titilestari
Isda Titilestari @titilestari_isd
Yogyakarta

Lagi pengen masak seafood yang seger-seger 😍 favorit dari kecil, cumi dimasak apa saja pasti doyan!

Cumi sambal kemangi #5Minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta

Lagi pengen masak seafood yang seger-seger 😍 favorit dari kecil, cumi dimasak apa saja pasti doyan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorcumi ukuran sedang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5cabe keriting
  6. 3cabe rawit
  7. 1/4 sdtterasi
  8. 1/2 buahtomat ukuran besar
  9. 20 lembardaun kemangi
  10. secukupnyaGaram gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 cumi, buang tinta hitamnya, cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas kembali hingga bersih.

  2. 2

    Uleg semua bumbu, kecuali daun kemangi. Lalu tumis hingga layu dan wangi.

  3. 3

    Masukkan cumi, aduk hingga rata hingga air dari cumi keluar. Masukkan garam gula. Tes rasa, jika sdh pas masukkan daun kemangi. Aduk hingga daun kemangi layu.

  4. 4

    Siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isda Titilestari
Isda Titilestari @titilestari_isd
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yg doyan masak dan ngubek2 dapur 😉 belajar masak secara otodidak dgn menjadikan suami dan anak sebagai lapisan pertama utk tes rasa 😀 kalau mereka bilang enak dan makannya nambah berarti enak beneran!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa