Lumpia Mangga

Hollyatul Ulfa
Hollyatul Ulfa @hollyatulfa
Bandung - Indramayu

Lagi musim buah mangga niiiih! Bosen yah kalau cara makannya cuma dipotong-potong aja buat makanan pembuka. Coba bikin menu lain untuk sarapan yuk!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 lembarKulit Lumpia (home made)
  2. 1 buahMangga (me : Gincu)
  3. 1 sdmGula Pasir
  4. 2 sdmSusu Kental Manis Putih
  5. 1/2 sdtTepung Maizena larutkan dengan 1sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu buah mangga. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan teflon untuk membuat isian mangga.

  3. 3

    Masukkan buah mangga, gula pasir, dan susu kental manis, aduk rata. Masak diatas api kecil.

  4. 4

    Masak isian mangga sampai agak mengental. Lalu masukkan larutan tepung maizena. Cepat aduk lalu matikan api. Sisihkan

  5. 5

    Siapkan kulit lumpia yang sudah jadi. Masukkan isian mangga 1-2 sdm, lalu lipat seperti amplop. Lakukan sampai isian mangga habis.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng diatas api kecil. Lalu masukkan lumpia mangga dan goreng sebentar (sekitar 2 menit, bolak-balik).

  7. 7

    Goreng sampai kuning kecoklatan. Lau angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Lumpia mangga siap disantap dengan topping yang disukai! (Buah,gula halus,coklat leleh, dll.)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Hollyatul Ulfa
Hollyatul Ulfa @hollyatulfa
pada
Bandung - Indramayu
From Home with Love! #resepmasakanrumahan
Lebih banyak

Resep Serupa