Lumpia isi mangga

12 orang berencana membuat resep ini
Tiar
Tiar @Nyak_Tiar

Lagi musim mangga nih, bosen makan mangga gitu-gitu aja. Buka cookpad, dapet inspirasi langsung eksekusi😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 biji
  1. 2 buahmangga agak matang
  2. 1 sachetSKM putih
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 15 lembarkulit lumpia
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyaminyak (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    2 buah mangga kupas, cuci bersih. 1 mangga iris tipis memanjang, urap dengan gula sisihkan. 1 mangga lagi di blender dengan 2 sendok gula dan setengah gelas belimbing air sampai halus.

  2. 2

    Siapkan teflon, masak blenderan mangga tambahkan susu kental manis hingga mendidih. Lalu masukan larutan air dan tepung maizena, aduk hingga agak mengental lalu matikan api dan biarkan dingin.

  3. 3

    Kita siapkan kulit lumpia, isi dengan mangga yg di iris memanjang lalu tambah adonan mangga yg sudah di masak, lipat seperti amplop tempelkan ujung kulit lumpia dengan air sedikit. Lakukan sampai kulit lumpia habis. (Boleh simpan dulu di freezer)

  4. 4

    Siapkan minyak untuk menggoreng, biarkan panas lalu masukkan lumpia. Goreng hingga kecoklatan dan siap di nikmati langsung atau di tambah toping favorit ya bund😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Tiar
Tiar @Nyak_Tiar
pada
Mahluk yg gak suka bau bawang tapi nekat masak. Doyan eksperimen masak bahan sisa di kulkas tapi males ribet, masak dikit-dikit yg penting abis!
Lebih banyak

Resep Serupa