Boba - BUBBLE JELLY

E. Sol
E. Sol @onedaymarni
Purbalingga dan Sekitarnya

Sebenernya ga suka boba, tapi penasaran pengin coba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 sdmtepung tapioka
  2. 1 sdtbubuk coklat
  3. 1 sdtnutrijel coklat
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 2-3 potonggula merah
  6. 1 gelas kecilair mendidih
  7. air es

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, bubuk coklat dan nutrijel. aduk rata. kemudian masukan gula yang sudah dilarutkan dalam air mendidih

  2. 2

    Uleni hingga tercampur rata

  3. 3

    Setelah tercampur rata pipihkan kan potong. untuk mempermudah membuat bulatan.

  4. 4

    Buat bulat-bulat dan lumuri dengan tepung tapioka agar tidak lengket

  5. 5

    Lakukan sampai selesai. ayak agar tidak terlalu banyak tapioka yang menempel

  6. 6

    Kemudian rebus dalam air mendidih kurleb 10-15 menit.

  7. 7

    Setelah matang angkat boba dan masukan kedalam air es agar tidak menempel

  8. 8

    Didihkan air dan gula merah. masukan boba yang sudah dingin. masak sampai kadar air berkurang

  9. 9

    Boba siap digunakan untuk membuat bubble tea atau yang lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

E. Sol
E. Sol @onedaymarni
pada
Purbalingga dan Sekitarnya
Youth who love cooking dan eating
Lebih banyak

Resep Serupa