کیک هويج گردو

lomana_cake
lomana_cake @cook_16486972
مشهد mashhad

اميدوارم درست كنيد و از خوردنش در هواى پاييزى لذت ببريد،سفارش انواع كيك در مشهد پذيرفته ميشه🙋🏻‍♀️ منو در اينستاگرام و تلگرام به آدرس
lomanacake_mashhad همراهى كنيد
#كيك_هويج_گردو_لومانا #كيك_هويج

کیک هويج گردو

اميدوارم درست كنيد و از خوردنش در هواى پاييزى لذت ببريد،سفارش انواع كيك در مشهد پذيرفته ميشه🙋🏻‍♀️ منو در اينستاگرام و تلگرام به آدرس
lomanacake_mashhad همراهى كنيد
#كيك_هويج_گردو_لومانا #كيك_هويج

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۴ عددتخم مرغ
  2. ۱ و ۱/۳ پیمانهشکر
  3. ۱ پیمانه سرخالیروغن مایع
  4. ۲ پیمانهآرد
  5. ۱.۵ قاشق چای خورىبیکینگ پودر
  6. ۱/۲ قاشق چای خوریجوش شیرین
  7. ۱ تا ۲ قاشق چای خوریپودر دارچین
  8. ۲ پیمانههویج رنده شده ريز (۳۵۰ گرم)
  9. ۱/۲ پیمانهگردو خردشده
  10. ۱ پنسنمك
  11. مواد لازم رويه پنيرى
  12. ۱۰۰ گرمپنير خامه ای
  13. ۱ تا ۱/۵ پیمانهپودر شکر
  14. وانیل مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ را با شکر و نمک حسابی با همزن برقی میزنیم تاحجم مواد دو برابر بشه. (حدود ۵ دقیقه) بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم و فقط یکی دو دور با همزن میزنیم.

  2. 2

    آرد را با بکینگ پودر و جوش شیرین و پودر دارچین همه رو با هم سه مرتبه الک میکنیم و با الک روی مایه بریزین و هویج رنده شده و گردو خرد شده رو اضافه کنید

  3. 3

    و بسیار کم و با لیسک زیر و رو کنید (از مرحله ی مخلوط کردن آرد خیلی خیلی کم هم بزنید)
    داخل قالب کامل چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید. (مایه کمی سفته اشکالی نداره بعد از پخت پوک و عالیه)

  4. 4

    دستور كرم پنيرى: خامه و وانيل را با هم مخلوط نموده و با همزن برقی بزنید تا پف کرده و سبک شود سپس پودر شکر را به تدریج اضافه کنید و بعد از اینکه کیک کاملاً سرد شد، روی کیک بکشید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
lomana_cake
lomana_cake @cook_16486972
در
مشهد mashhad
اینستاگرام من lomana.cakeبا كلى كليپ آموزشى،سفارشات انواع كيك،دسر 🧁🥮🎂 در شهر مشهدمقدس
بیشتر

دستورهای مشابه