Donat merupakan makanan yang familiar. Saat ini banyak kreasi dari donat, salah satunya donat kentang. Kali ini saya ingin membuat donat kentang tapi khawatir tidak habis dalam sekali makan. Maka, saya buat donat kentang versi frozen. Jadi, kalo pengen makan donat kentang lg tinggal goreng dan makan waktu panas.

Dikasih mertua kentang banyak banget, akhirnya kepikiran buat donat krn nganggurnya #workfromhome. Resepnya simple dan ga perlu sampe cuapek buanget pas ngublek adonan hahahaha...

Saat mencetak siapkan tepung yg banyak ya, karna adonan lengket,, tp jgn kawatir hasilnya empuk banget,, aq bikin yg donat filling,, kalo mau bikin yg donat bolong silakan,, tinggal kasi toping /glaze

Mencoba berbagai resep donat, akhirnya resep ala sendiri juga yg pas. Sengaja ditampilkan donat yg tanpa topping agar terlihat jelas lembutnya. Adonan dibuat tanpa perlu memb banting pasti jadi. Donat Kentang kesukaan keluarga, tidak jajan di luar selama pandemi covid19, ingat #dirumahaja.

Ini donat buatanku..🍩🍩 Alhamdulillah sekali bikin langsung berhasil. Teksturnya kress diluar.. empuk didalam.. langsung habis sm krucil2.. 😍Resepnya mudah banget.. asal pas nguleni bener.. pake acara banting + ngucek adonan hehe.. trus saat didiamkan usahakan lebih dr 1 jam biar mengembang 🍩klo tidak mengembang kemungkinan menguleni kurang + kurang raginya.................Agar mengembangkan adonan yg hampir gagal, caranya gampang..masukkan sedikit ragi pada wadah tambah air hangat kuku 4-7 sendok + gula pasir yg diblender.. tunggu sampe berbusa/ berbuih, buihnya dipakai untuk menguleni adonan yg gagal mengembang.. dan tentu bakalan tambah margarin + tepung mix nya.. tepungnya secukupnya saja.. asal adonan udh gak lengket lengket, udh kalis.. tutup 1-2 ditempat hangat yaa..jgn dikulkas.. kulkas adalah tempat agar kinerja ragi lambat.. (jadi klo adonan nyisa.. boleh deh taro dikulkas.. permukaan adonannya di balur pake blueband dulu ya biar gak pecah nantinya) 😘

Masih ada kentang yg sempat ketinggalan di pasar. Kepikiran deh buat donat dengan bahan ala kadarnya, wah jadinya lumayan dan enak. #jemputrejeki

Dalam rangka menghabiskan meises warna warni, jadilah donat kentang 🍩😘.. ini tuu salah kue favorit keluarga lho,, gak ribẻt kok buatnya.. 🍩🍩👨👶👩

metode ini adalah cara mendiamkan adonan roti/donat selama beberapa jam agar kandungan gluten dari tepung yg membuat adonan kalis terbentuk secara alami.jadi gak perlu menguleni terlalu lama,karena adonan sudah kalis dengan sendirinya.simple tapi hasilnya sempurna,empuk banget deh...

Jajanan pasar yang satu ini disukai oleh semua orang yaitu Donat. Diresep ini saya buat donat kentang, sehingga tekstur lebih lembut dan empuk.Oiya... Untuk teknik rounding donat yang benar boleh di liat YouTube.#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Posbar_19#Resep_Ke-24

Setiap hari ini trs. Enyakk. Maap ya ak ga pk ukuran krn pk perasaan kalis /belum kalis. Klo sdh pede rasanya, aku ga perlu cari sumber takaran lg krn cocok sama rasanya. Trs ini bisa bunder ga lengket krn sdh lht utube, klo donat emng 2*didiamkan sebelum digoreng.biar tak lengket gt. Kmrn2 mikirnya kelamaan. Knp hrs 2x. Buang waktu. Yg potong sekali aja sdh ngembang. Trnyt klo ddiamkn lg jd g nempel. Yes🥰😍

Udah lama sebenernya pingin bikin donat ini. Mumpung ada waktu banyak jd sekalian belajaran. Maaf ini perdana dan masih perlu belajar. Tp rasa nya sudah pas . Cuma masih perlu ngebentuknya lagu.

Source : Aziza RahmiMasih dalam rangka #Basidoncek_MaulangMasak , sekarang recook resep Kak Ziza dulu.Karna Donat ini merupakan Donat tidak manis, jadi ditaburi gula halus agar manis.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bukittinggi#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Basidoncek_MaulangMasak