Udostępnij

Składniki

  1. 500 gmąki
  2. 100 gstopionego masła
  3. 150 mlciepłego mleka
  4. 50 mlciepłej wody
  5. 1 opakowaniesuchych drożdży
  6. 1 łyżkacukru
  7. 1 łyżkasoli
  8. Farsz
  9. 2czerwone cebule
  10. Filet z kurczaka
  11. Przyprawa gyros
  12. Jogurt grecki

Przygotowanie

  1. 1

    Ze składników wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Kurczaka kroimy w kosteczki przyprawamy mieszanką gyros i odstawiamy na 30 min. Po czym smażymy i odstawiamy aby przestygło. Cebulę kroimy w piórka.

  2. 2

    Wyrośnięte ciasto wyrabiamy jeszcze raz na blacie. Dzielimy na 8-10 kawałków. Każda rozpłaszczamy na kształt jaka smarujemy sam środek jogurtem naturalnym, nakładami mięso z kurczaka, cebulę, zamykamy dobrze tak aby uformować bułeczkę. Tak przygotowane bułki zostawiamy na 30 min. Smarujemy mlekiem Po czym pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 20min

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Joanna
Joanna @cook_16676815

Komentarze

Monka
Monka @Monka25
Hej :) mniej więcej jak długo piec?

Podobne przepisy