Csirkés brassói

Antónia Kovács
Antónia Kovács @toncsmoncs
Budapest

Egyik kedvencem! Ahogy a nagymamám készíti. 🤩 Étolaj helyett kókuszzsírt használok.

Csirkés brassói

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyik kedvencem! Ahogy a nagymamám készíti. 🤩 Étolaj helyett kókuszzsírt használok.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 dbegész csirkemell
  2. 1 dbvöröshagyma
  3. 1 ekpirosarany (csemege)
  4. 1 tksűrített paradicsom
  5. 1 tkpirospaprika
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. Sült krumpli
  9. 1 kgburgonya
  10. szükség szerint kókuszzsír a sütéshez

Elkészítés

  1. 1

    Hagymát felaprítom, kókuszzsíron megdinsztelem. Leveszem a főzőlapról és pirospaprikával megszórom, majd kevés vízzel felengedem. Hozzáadom a felkockázott csirkehúst, pirosaranyat, sűrített paradicsomot, sót és borsot. Ha szükséges, adunk hozzá még egy kis vizet, és alacsony lángon egy 40 perc alatt megfőzzük.

  2. 2

    Megpucolom a burgonyát, majd felkockázom. Jól átmosom és egy konyharuhán hagyom megszáradni. Forró kókuszzsírban kisütöm.

  3. 3

    Nincs más teendő, mint összeforgatni a pörkölt alapunkat a sült burgonyával.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Antónia Kovács
Antónia Kovács @toncsmoncs
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek