Hozzávalók

2 óra
4 fő
  1. Pörkölthöz:
  2. 1 kgsertéscomb
  3. 2 ekzsír
  4. 3 fejvöröshagyma
  5. 2 dbpaprika
  6. 5 dbparadicsom
  7. 3 dbbabérlevél
  8. Ízlés szerint
  9. Ízlés szerintbors
  10. Ízlés szerintpirospaprika
  11. 2 tkbrassói fűszersó
  12. Ízlés szerintoregánó
  13. Sült krumplihoz:
  14. 1 kgburgonya
  15. Szükség szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Pörköltet készítünk sertéscombból. (Receptje megtalálható nálam.🙂)

  2. 2

    Amíg a pörkölt fő, a burgonyát megtisztítjuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Forró, bő olajban szép aranysárgára sütjük.

  3. 3

    A pörköltet beízesítjük a brassói fűszersóval, illetve az oregánóval. Utóbbi elhagyható, aki nem szereti.

  4. 4

    A burgonyához hozzáadjuk a pörköltet, melegen tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Angéla
Angéla @angela_
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Szia Kedves Angéla ! Bizonyára nagyon finom lett ez a pörkölt ! De ez valóban egy pörkölt. A fűszer sótól nem lesz belőle " brassói " 😊😘

Hasonló receptek