الخطوات
- 1
اول حاجه هنتبل اللحمة بتاعتنا هنفرم البصل و الثوم و الفلافله و البقدونس فرم ناعم و نحطهم على اللحمة و بعدين نضيف الصلصة و البهارات و الزيت و نسيبها في الثلاجه تتبل شويه
- 2
بعد كده هنعمل العجين هنحط الدقيق عليه رشه الملح و الخميره و بعد كده ننزل بالماء تدريجيا طبعاً مفيش كميه للماء على حسب الدقيق بتاعك خلي جمبك ماء دافيه لغايه لما تلم معاكي العجينه هنسيب العجينه تختمر في مكان دافي نص ساعة
- 3
بعد مااختمر هنبدا نكور العجين كور قد اليوسفي (الأفندي) كده و نسيبها ترتاح و نجيب اول كوره ارتاحت و نفردها بالنشابه نرش دقيق تحتها و على النشابه و نفرد و بعد كده في صينيه مدهونه زيت هنحطها و نبدأ نضيف اللحمة و نملاها كده
- 4
بعد كده ندخلها الفرن على درجه حراره 180 لغايه لما تستوي من تحت و نخرجها و الف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
صفيحه باللحمه أو لحم بعجين صفيحه باللحمه أو لحم بعجين
#فلسطين_داري #كوكباد #باللحم_المفروم 🍴
-
صفيحة اللحم - لحم بالعجين صفيحة اللحم - لحم بالعجين
#simply_oliveoil#itsoliveoilseason#cookpadarabia#elnamleya#الزيت_عماد_البيت#كوكباد#النمليه #النملية
-
لحم بعجين أو صفيحة اللحم لحم بعجين أو صفيحة اللحم
بالغلط من الصفحهالمقادير مقادير العجينه تكفي لعمل ١٤او ١٥واحده نفس حجم الصوره والصاج لفرن خمسه شعله تأخذ ست وحدات في المرهومقدار الحشو يكفي لعمل 2 كيلودقيق يعني ٣٠واحده#طبختها_بحب
-
-
-
-
صفيحة باللحم صفيحة باللحم
سهلة وسريعة وطرية وشهية ولااروع وبربع كيلو لحم فقط كمية وفيرة#القادم_احلى
-
صفيحة باللحمه المفرومه 😋😋😋 صفيحة باللحمه المفرومه 😋😋😋
#يعطيك_الصحة نور الدين #وصفات_بالفرن mamet roida 💞.
-
-
-
Sfiha (Lahm bi Ajeen) وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)