Cimol anti meledak

Astri Ratna
Astri Ratna @Astri_Ratna
Jawa Timur

Hobby makan cimol tapi udah jarang nemuin pedagangnya
Cari² resep dan berhenti di resep fah umi yasmin❤️

Cimol anti meledak

Hobby makan cimol tapi udah jarang nemuin pedagangnya
Cari² resep dan berhenti di resep fah umi yasmin❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung tapioka (aslinya 100)
  2. 50 gramtepung terigu (aslinya 100)
  3. 170 mlair panas mendidih
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk/penyedap
  7. 3/4 sdtgaram
  8. 2 siungbawang putih (haluskan)
  9. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, bawang putih, garam dan penyedap sampai mendidih

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tapioka, daun bawang aduk rata

  3. 3

    Tuang air panas mendidih yang sudah di campur bawang putih, garam dan penyedap tadi, aduk sebentar sampai rata menggunakan sendok sampai adonan bisa dibentuk

  4. 4

    Bentuk adonan dan masukan kedalam minyak dingin (agar tidak meledak jangan gunakan minyak yang sudah di panaskan) lalu goreng sampai mengapung

  5. 5

    Hanya saya tambahkan bon cabe, sebenarnya komposisi tepung dan tapioka perbandingannya terserah sih kalau saya pakai 1:1 sepertinya terlalu lembek karna tepung itu dan kurang kress gitu🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astri Ratna
Astri Ratna @Astri_Ratna
pada
Jawa Timur
I Love baking😘 iyaa baking cookingnya hanya sekedar kegiatan wajib
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa