Nasgor sayur

Elisa Mama Nuella
Elisa Mama Nuella @elisa_08

Ini nasgor kesukaan putri semata wayangku, Emmanuella. Nuella paling suka wortel. Jadi klu masak makanan kesukaan dia, menu apapun itu harus ada wortel. Ini menu bekal sekolah nuella hari ini.

Nasgor sayur

8 orang berencana membuat resep ini

Ini nasgor kesukaan putri semata wayangku, Emmanuella. Nuella paling suka wortel. Jadi klu masak makanan kesukaan dia, menu apapun itu harus ada wortel. Ini menu bekal sekolah nuella hari ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 1 piringnasi putih adem (kira2 untuk 3 porsi)
  2. 2 bhwortel, potong2 dadu kecil
  3. 5 bhbuncis muda, rajang serong halus
  4. 1 btgdaun bawang, rajang halus
  5. 2 btrtelur ayam, kocok lepas
  6. 5 btrbakso sapi, rajang bulat tipis
  7. 1 bhbawang bombay sedang, dicincang
  8. 3 siungbawang putih, dicincang
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 2 sdmmargarin
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. sesuai seleraKecap manis & garam
  13. Telur ceplok & nuget sebagai pelengkap sajian

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan margarin dalam wajan teflon, tumis bawang bombay hingga layu. Lalu masukan bawang putih. Aduk rata, tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukan wortel, buncis & bakso. Aduk rata, tumis hingga sayuran layu diatas api sedang.

  3. 3

    Setelah bahan diatas tadi layu, sisihkan ke salah satu sisi dalam wajan, tuang kocokan telur. Telur di orak arik hingga berupa gumpalan2 kecil.

  4. 4

    Setelah orak arik telur jadi, aduk rata dengan tumisan bahan yang sebelumnya. Tambahkan kaldu jamur, merica bubuk. Aduk rata sebentar.

  5. 5

    Masukan nasi, tambahkan kecap aduk-aduk hingga rata. Tambahkan garam & daun bawang. Aduk rata kurang lebih 2 menit. Koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah semua tercampur rata & rasanya pas, nasgor siap disajikan dengan pendamping lauk telur ceplok & nuget goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisa Mama Nuella
pada

Komentar

Resep Serupa