مراحل تهیه
- 1
اول ازهمه برنج بدون روغن با نمک کته میکنیم بعد از پختن داخل غذا ساز میریزیم و فیله مرغ اضافه میکنیم و همینطور سبزی کوفته یا سبزی پلو اضافه زعفران هم اضافه میکنیم
- 2
نمک وزردچوبه فلفل هم اضافه کنید و زمان میدیم تا غذا شاز هم ورزبده هم له کنه و بعد از مخلوط شدن همواد اندازه گردو یا بزرگتر بردارید قلقلی کنیداگر به دست چسبید دست ها رو کمی خیس کنید میتونید به دلخواه آلو مابین کوفته ها بذارید و کوفته ها تازمان آماده شدن سس درون یخچال بزارین
- 3
مراحل درست کردن سس کوفته
- 4
پیاز داغ کرده و رب تفت میدیم بهش زعفران نمک. زودچوبه.و فلفل. دارچین اضافه میکنیم آب به اندازه کافی میریزیم میزاریم تااب کوفته ها جوش بیاد و بعد کوفته ها رو آروم آروم به داخل آب میندازیم و هرگز در قابلمه نزارید بعد از 40 دقیقه و تبخیر شدن کمی از آب کوفته نوش جان کنید 😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کوفته برنجی
#سرآشپز_طلایی#کوفته _برنجیاین کوفته برنجی خوشمزه رو من و خواهرم درست کردیم.جای دوستان سبز...فوق العاده خوشمزه شده بود 👌 💎Samaneh💎 -
کوفته برنجی (یا قرمزه برنجی)عسل بانو
#قرمزه_برنجی #کوفته_برنجی #کوفته_سبزی #سبزینهآموزش طرز تهیه کوفته برنجی به سبک اصفهونی _ کوفته برنجی یکی از معروفترین گونههای کوفته در اصفهان است، که برای تهیهٔ آن از سبزیهای خوشبو و گوشت قرمز استفاده میشود. 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
کوفته برنجی
کوفته برنجی یکی از اصیل ترین کوفته های سنتی در آذربایجان و بعضی از شهر های شمالی می باشد که جز رایج ترین انواع کوفته است. این غذا را می توان به عنوان وعده اصلی همراه با نان سرو کنید. می توان کوفته برنجی را در اندازه های مختلف تهیه کرد و پیشنهاد می شود کوفته در وعده نهار استفاده شود زیرا سنگین است. همچنین کوفته برنجی بدلیل وجود برنج و مواد دیگر بسیار پرخاصیت نیز می باشد. کوفته ها انواع مختلفی دارند و تفاوت آن در مواد اولیه آن می باشد. کوفته برنجی نیز همان طور که از اسمش پیداست کوفته ای است که در آن برنج استفاده شده. برای تهیه این کوفته خوشمزه سعی کنید سبزی معطر شامل ( ریحان، مرزه، تره، ترخون و گشنیز، شوید ) می باشد را تهیه کنید البته به صورت خشک هم می توان استفاده کرد. مهم ترین نکته کوفته برای وا نرفتن آن ورز دادن #سرآشپز_طلایی#کوفته_برنجی#خوشمزگی ~Niyayesh~ -
-
-
کوفته برنجی
کوفته تنوع زیادی داره .مواد میانی آن هم متفاوت است. از تخم مرغ و آلو و زرشک وگردو و..... من آلو داخل کوفته نمیذارم چون به قول همسر مهربان آدم انتظار هسته از کوفته نداره🤣 و فقط زرشک و گردو و پیازداغ وسط کوفته میذارم.ثبت در چالش سالیانه نیره اعظم زنجانی -
-
کوفته برنجی اصفهانی
#شوربا #کوفته_برنجی #قرمزه_برنجی #سراشپزطلایی #غذای_سنتی#کوفته_برنجی از غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه ایرانی است و تقریبا همه کوفته دوست دارند. کوفته انواع متفاوتی دارد اما کوفته برنجی بیشتر از بقیه انواع کوفته رایج است. کوفته برنجی هم با نان مصرف میشود و هم بدون نان خورده میشود. همچنین کوفته برنجی را می توان در اندازه ها و شکل های مختلفی درست کرد.پیشنهاد می شود کوفته برنجی را برای ناهار تهیه کنید چون این غذا نسبتا سنگین است و بهتر است برای شام مصرف نشود. به دلیل اینکه مواد اولیه برای تهیه کوفته برنجی دارای خواص و ویتامین های زیادی هستند، در نتیجه کوفته برنجی غذایی بسیار مقوی و پرخاصیت است. آموزش طرز تهیه کوفته برنجی به سبک اصفهونی کوفته برنجی یکی از معروفترین گونههای کوفته در اصفهان است، که برای تهیهٔ آن از سبزیهای خوشبو و گوشت قرمز استفاده میشود.با عسل بانو همراه باشید🥰😋😍👇🏻 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
-
-
-
کوفته برنجی بدون لپه
#سرآشپز_طلایی#کوفته_برنجیکوفته یکی از خوشمزه ترین غذاهاست که به روشهای متنوعی درست میشه 😊دستور کوفته برنجی بدون لپه رو براتون آوردم 🤗 Roya -
-
کوفته به روش همدانی (سیزده بدر)
#سرآشپز_طلایی 🌻🍃ورق_بزنید🌻🍃 #سیزده_بدر #کوفتهیکی از سنتهای 13 به در ، در شهر همدان این است که کوفته به روش ها و دستور پخت متفاوت مثلا کوفته کبابی،کوفته چاشنی دار،کوفته آب دار،کوفته سس دار درست میکنند و در کنار خانواده ویا فامیل درطبیعت میل میکنند🍃 پارسال براتون طرز تهیه کوفته کبابی مادر جان رو گذاشتم 🍃امسال براتون طرزتهیه کوفته سس دار دخترعمه جان رو میگذارم😁 که برخلاف کوفته های دیگر بخاطر موادی که داره هم سبک و قابل حضم هست و هم راحت و سریع درست میشود 💟Helia joon💟 -
کوفته برنجی
من از ۱۰ سالگی آشپزی کردم ولی بعد از ۹ سال هنوز جرعت نکرده بودم کوفته درست کنم😂همیشه میگفتن کوفته کار ماماناس و سختهاینم اولین کوفته ی من😋💜 Fatemeh Hasani -
-
کوفته برنجی خوشمزه و مجلسی
سلام دوستان گلم واقعا میتونم بگم این کوفته برنجی ها رو امتحان کنید عاشقش میشید شک نکنید از بس که خوشمزه هست مرجان -
-
-
-
کوفته
امروز ناهار کوفته درست کردم برای اولین بارخوب که نه عالی شده بودراضیم از خودم👍🏻😅#سرآشپز_طلایی Nafiseh 💜 -
-
-
کوفته برنجی لذیذ تهرونی😋
#ایرانگردی#سفر_چهارمخیلی دوست دارم کوفته های خوشمزه شهرهای دیگه را هم یاد بگیرم😊🥰 Shadi -
-
-
کوفته همدانی به سبک خودم
من این کوفته را با کمی تغییرات درست کردم.برای من مزه ای شبیه کوفته برنجی داشت که قبلاً خدمت عزیزان ارائه کردم. لینک اونا تقدیم میکنم.پخت این کوفته راحت تر بود و به سبب مواد میانی آن مزه خیلی بهتری هم داشت.#کوفته#غذای_نونی#کوفته_همدانی#سوپر_آشپز نسرین -
کوفته تبریزی
#کوفته#کوفته_تبریزی#شام#نهار#غذای_نونی#سرآشپز_طلاییکوفته تبریزی یکی از انواع کوفته های معروف و پر طرفدار ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتا متعلق به شهر تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه به دلیل طعم بسیار خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است و تقریبا در تمام شهرهای ایران طبخ می شود. کوفته تبریزی یک وعده غذایی کامل است و می توانید به همراه نان تازه و سبزی خوردن میل کنید. رادمهرآوه -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)