Teri Kulit Melinjo

100+ orang telah melihat resep ini
Dian SW
Dian SW @cook_18796546
Jakarta Timur

Request suami tercinta, walaupun istrinya gaa bisaa makan kulit melinjo tapi tetep kita eksekusi dengan penuh cinta😄😁😊😍

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_jakarta
#resepanekamasakanrumahan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan teri/jenis ikan teri kecil (secukupnya sesuai selera)
  2. 250 gramkulit melinjo
  3. Saya beli bungkusan diwarung/sesuai selera
  4. 4 siungbawang putih (kalau besar bisa pakai 2/3 siung)
  5. 3 siungbawang merah
  6. 4 bijicabai merah besar
  7. 6 bijicabai rawit merah
  8. 1 lembardaun jeruk purut
  9. 1/2 sendok tehgaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. 1 gelasbesar/gelas es air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan iris iris bawang putih, bawang merah, cabai merah besar dan cabai rawit.

  2. 2

    Potong atau iris kulit melinjo, lalu cuci bersih.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, dan tumis bumbu yang sudah diiris, masukkan daun jeruk (sobek daun) Aduk aduk sebentar kemudian masukkan ikan teri. Aduk aduk hingga ikan teri layu/berubah warna (kurang lebih 2-3 menit) jangan sampai gosong yaa bunda bawang dan cabainya 😊

  4. 4

    Kemudian masukkan kulit melinjo, tambahkan air lalu masukkan garam dan penyedap rasa. Masak selama kurang lebih 7 menit.

  5. 5

    Angkat dan siap dihidangkan.

  6. 6

    Terimakasih. Semoga bermanfaat😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dian SW
Dian SW @cook_18796546
pada
Jakarta Timur
Memasak adalah Kesenangan dalam Hidup Saya.https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/18796546
Lebih banyak

Resep Serupa